Кафе Лиофилизиращо сушене, незабавна наслада
Паролата ви е изпратена на посочения имейл адрес.
- Отварачка
- Членове
- Снимки
- Видеоклипове
- Новини
- Форум
- Връзки
- Прясно
Новини за кафе клуб
Сушене чрез замразяване, незабавна наслада
Пристрастните ценители на кафе се придържат към ежедневното си черно кафе, приготвено от кафе на зърна, това се счита (счита) за истинско кафе. Моменталното кафе на прах не се третира като артефакт, а по-скоро като необходимо зло, за което се оплакваме, когато няма друго истинско черно кафе.
В магазините наистина има много „изкуствено кафе“, които също съдържат продукти с ниско качество, можем да закупим и заместващо кафе. Това не са наистина висококачествени продукти, но разтворимото кафе може да бъде и истинско кафе като кафе, направено от кафе на зърна, от което също можем да намерим некачествено.
Благодарение на нов процес можем да пием и добро кафе от разтворимо кафе, което е сушене чрез замразяване. Незабавното кафе, приготвено по този процес, запазва оригиналния аромат на кафето, но от друга страна се разтваря перфектно. Същността на технологията е, че след изпичането суровите кафе на зърна се варят в концентрат в индустриална кафе машина, а след това така полученото кафе се замразява при -50 градуса при постоянно разбъркване и разпенване и влагата се извлича от него под вакуум. След това се нарязва на дъски и се смила.