Кафе клуб
Какво да опитам на Хаваите? Молокайт!
Хавай е единственият щат в САЩ, където е възможно отглеждането на кафе. Той е дом на много известни кафета, от които кафето Kona, може би отглеждано на вулканични склонове, е може би най-известно сред ценителите. Архипелагът обаче може да се похвали и с други кафе специалитети: отглежданото тук кафе Молокай е един от най-скъпите видове кафе в света. Той е кръстен на производствената си площ, тъй като се отглежда и преработва и пече изключително на остров Молокай на Хаваите, наречен „приятелският остров“.
Молокай е все по-популярна дестинация за туристите, които пътуват тук, за да се любуват на океана, да сърфират, да плуват с делфини, да научат за екзотични плодове, но посещението на плантации за кафе и дегустацията на кафе също е популярна програма за посетителите.
Молокай има богата флора и неговият приятен климат е особено благоприятен за отглеждането на кафе. Рудолф Вилхелм Майер, роден в Германия търговец и фермер, е първият местен жител, който започва да отглежда кафе на острова за търговски цели през втората половина на 19 век. Малко интересно е, че той създава и първата захарна мелница на острова, но Майер също играе важна роля в полагането на основите на хавайската култура на кафе.