Рецепта за отслабване за деня гъбено-майоранова паста Ами; годни
Състав: • 1 чаена лъжичка смлени орехи • 1 мока лъжица масло • сол • смлян бял пипер • майоран • 20 dkg сурови шампанско гъби • 6 dkg твърда смачкано голямо тесто Нашата препоръчителна препоръка за тестото: • 3 dl вода се вари, след това се прецежда и консумира старателно се смесва с гъбен сос. Гъбеният сос се приготвя, както следва: 20 dkg сурови шампионски гъби се нарязват на ситно върху капка горещо масло [...]
Състав:
• 1 чаена лъжичка смлени орехи
• 1 мока лъжица масло
• сол
• смлян бял пипер
• майорана
• 20 dkg сурови шампионски гъби
• 6 dkg твърдо смачкано голямо кубче тесто
Нашето предложение за напитки за тестени изделия:
• 3 dl вода
Ето как да го направите:
6 dkg накрутено с твърдо тесто голямо кубче се сварява в подсолена, гореща вода, след това се филтрира и се консумира старателно, смесено с гъбен сос. Гъбеният сос се приготвя, както следва: 20 dkg сурови гъби шампанско се нарязват на ситно, запържват се в малко горещо олио, след това се подправят със смлян бял пипер, щипка сол, майорана, 1 чаена лъжичка смлени орехи, след което се задушават в собствения си сок за 10 минути.