Кафе и здраве Истината за кафето - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Какви ужасяващи новини за кафето нямаше! Например този на водния разбойник.

Antje Gahl, екотрофолог от Германското общество по хранене, обяснява: „При постоянна консумация на кафе няма повишена екскреция на вода и натрий. За много хора кафето допринася значително за общото водоснабдяване, така че да може да се добави към баланса на течностите. "

Друг предразсъдък: кафето повишава кръвното налягане. Проучване на Харвардския университет, проведено върху 150 000 жени, не е установило, че е точно така. Напротив: кафето всъщност прави добри неща в тялото. Той засилва целия метаболизъм, прави ви психически годни и бдителни. Различни дългосрочни проучвания в САЩ, Европа и Япония също показват, че това може да намали риска от диабет 2. До каква степен обаче е неясно: някои говорят за 33 процента, дългосрочни проучвания дори за 60 процента.

Въпреки това, разбира се, кафето не трябва да се консумира прекомерно - то остава луксозен продукт, а не здравословна напитка. Antje Gahl също потвърждава това: „Поради стимулиращия си ефект върху сърцето и кръвообращението, той не трябва да се използва като средство за утоляване на жаждата. Ежедневната консумация на кафе до четири чаши е добре. "

---