Кафе и черен дроб - ефекти и препоръки

Кафе и черен дроб - според някои изследвания консумацията на кафе носи ползи за здравето на черния дроб, но умерено. При консумация в излишък кафето става вредно за черния дроб. Разберете в следващата статия какво въздействие има кафето върху черния дроб, но също така и някои препоръки относно консумацията на тази напитка.!

Съдържание:

Главна информация

Кафето е една от най-популярните напитки на планетата и според няколко проучвания може да намали риска от чернодробни заболявания с около 70%.

Ефекти от чернодробно кафе

Консумацията на кафе е свързана с подобряване на здравето на черния дроб, особено в профилактиката на цироза, хепатит и чернодробни заболявания. Според едно проучване редовната консумация на кафе намалява шанса за развитие на цироза на черния дроб с 80%. Вместо това, когато тези заболявания вече са отключени, кафето трябва да бъде ограничено или дори елиминирано от ежедневните навици.

Ефектите на кафето върху черния дроб

Кафето уврежда черния дроб

Всички са чували за теорията, че пиенето на кафе вреди на черния дроб, действайки върху органа като токсично вещество. В опит да премахне дразненето, черният дроб се свива, започва да боли и започва да функционира както трябва, с пълен капацитет. Консумацията на кафе, ако имате цироза или хепатит, е изключително вредна, причинява големи щети на организма, особено по време на лечение с наркотици. Болният черен дроб не може да преработи кофеина.

Но наскоро учените установиха, че кафето все още има добър ефект върху черния дроб при здрави хора и ползите от него са неоспорими. Кофеинът прави черния дроб по-малко податлив на хепатит и други заболявания. Не трябва обаче да консумирате кафе като лечение, защото тази напитка има и своите странични ефекти. Следователно във всичко трябва да има мярка.

Чернодробно заболяване, при което кафето не се препоръчва

Кафена чернодробна стеатоза

Според наблюдателни проучвания умерената консумация на кафе може да има благоприятен ефект върху чернодробната стеатоза, дори в по-напреднали или тежки стадии. Това е така, защото антиоксидантите, присъстващи в кофеина, заедно с други биоактивни съединения и полифеноли са от съществено значение за черния дроб. Следователно хората с чернодробна стеатоза имат право да пият умерено кафе.

Кафе и тлъст черен дроб

Ежедневната консумация на кафе има положително въздействие върху черния дроб, тъй като, както беше споменато по-горе, кофеинът има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които помагат за стимулиране и понижаване на холестерола на кръв. Кафето също помага за понижаване на анормалните чернодробни ензими. Много проучвания показват, че като цяло консуматорите на кафе, които имат мастен черен дроб, страдат от по-малко увреждане на черния дроб, отколкото тези, които не консумират. Кофеинът значително намалява количеството на анормални чернодробни ензими при хора, които са изложени на риск от развитие на чернодробно заболяване.

Кафе и чернодробна цироза

Редовната консумация на кафе е свързана с намален риск от първичен склерозиращ холангит, тоест рядко автоимунно заболяване на жлъчните пътища в черния дроб. Освен това консумацията на кафе намалява риска от чернодробна цироза при консуматорите на алкохолни напитки с около 22%. Има още изследвания, които посочват тези неща и проценти. Освен това, според специалисти, има хипотеза, че кофеинът в кафето помага да се предпази от цироза, особено алкохолна цироза. Следователно, консумирането на две или повече чаши кафе на ден може да намали риска от цироза на черния дроб с около 66%.

След операцията на жлъчния мехур ви е позволено кафе?

След извършване на операция на жлъчния мехур, трябва да обърнете специално внимание на диетата, особено по отношение на храните и напитките, които ще консумирате. Следователно, след операция на жлъчния мехур на 30 дни, консумацията на кафе е разрешена, но имате право да консумирате само безкофеиново кафе, т.е. това, което не съдържа кофеин.!

Ползи от кафето върху черния дроб

Намалява риска от чернодробни заболявания и рак

Хората, които злоупотребяват със сладки и/или кисели сокове и алкохолни напитки, са изложени на риск от много сериозни здравословни проблеми, като например чернодробна цироза, което е заболяване, което засяга здравето и нормалното функциониране на черния дроб. Следователно потребителите на кафе получават около 84% по-малко от това сериозно заболяване, а рискът от рак на черния дроб е с около 40% по-нисък.

Какво съдържа кафето?

Обикновена чаша кафе (240 ml) съдържа следните основни витамини и минерали:

11% от дневната доза витамин В2 (рибофлавин)
6% от дневната доза витамин В5 (пантотенова киселина)
2% от дневната доза витамин В1 (тиамин)
2% от дневната доза витамин В3 (ниацин)
1% от дневната доза фолиева киселина
3% от дневната доза манган
3% от дневната доза калий
2% от дневната доза магнезий
1% от дневната доза фосфор

Кафето предпазва черния дроб

Според изследване, което е оценило връзката между консумацията на кафе и чернодробното заболяване (черния дроб), резултатите показват, че сред хората в риск от чернодробно заболяване поради прекомерна консумация на алкохол (или други фактори), консумацията на повече от две чаши кафе на ден изглежда предпазва черния им дроб от чернодробни заболявания.

Кафето намалява риска от чернодробни заболявания

Консумацията на кафе също е свързана с намален риск от други чернодробни заболявания. Систематичен преглед, публикуван през 2014 г., предполага, че консумацията на кафе е свързана с благоприятни резултати при пациенти с хронично чернодробно заболяване, цироза, хепатоцелуларен рак и безалкохолно мастно чернодробно заболяване. Друг анализ, проведен през 2016 г., също заключава, че приемът на кафе над 2 чаши на ден при пациенти с предшестващо чернодробно заболяване е свързан с по-ниска честота на фиброза и цироза, по-ниски нива на хепатоцелуларен карцином и дори с намаляваща смъртност.

Кафе и чернодробна фиброза

Според друго проучване хората, които пият повече от една чаша кафе на ден (включително безкофеиново кафе), имат намален риск от чернодробна фиброза.

Кафе и хронично чернодробно заболяване

Според проучване в Шотландия консумацията на кафе е свързана с намалено разпространение на цироза при пациенти с хронично чернодробно заболяване. Специалистите стигнаха до заключението, че умерената консумация на кафе, но ежедневно е свързана с намаляване на някои хронични чернодробни заболявания. В сравнение с хората, които не консумират кафе, консумацията на 2-3 чаши на ден е свързана с намаляване с приблизително 46% на риска от смърт поради хронично чернодробно заболяване, а консумацията на 4 чаши на ден е свързана с намаляване. от 71%.

Препоръки за консумация на кафе

Пиенето на кафе предлага редица предимства, но ако сте консумирали малко повече, надхвърляйки допустимата доза и тялото ви реагира с различни симптоми, които създават състояние на дискомфорт, това означава, че имате специална чувствителност към кофеина. В този случай, разбира се, се препоръчва да намалите приема на кафе.

Препоръката на специалистите относно ограничаването на консумацията на кофеин е най-малко 400 mg на ден за здрав възрастен без здравословни проблеми (т.е. около 3-4 кафета на ден).

Ползи

Кафените зърна съдържат много хранителни вещества, които:

предпазва черния дроб (предотвратява цироза, хепатит и чернодробни заболявания)
увеличаване на енергията
подобряване на концентрацията (когнитивно здраве)
предотвратяват риска от болест на Алцхаймер и деменция
предотвратяват болестта на Паркинсон
помага за отслабване
поддържат спортни постижения
подобряване на здравето на сърцето
намаляване на риска от диабет
намаляване на депресията

Странични ефекти, които могат да се появят

Симптомите, които могат да се появят след прекомерна консумация на кафе, могат да бъдат:

треперещ
безпокойство
безпокойство
стомашен дискомфорт
безсъние
раздразнителност
повишен пулс

При пиене на кафе

Препоръчително е да консумирате кафе сутрин през интервала 9: 30-11: 30 и между 13:30 и 17, когато нивата на кортизол са по-ниски, за да не повлияят на биологичния ритъм, и избягвайте да пиете кафе 6 часа преди лягане, за да не повлияете на качеството на съня.

Съвети за правилната консумация на кафе

Избягвайте да добавяте захар, други подсладители, бита сметана, аромати или сиропи към кафето, защото те носят висок калориен прием.
Избягвайте прекомерната консумация на кафе.
Бременните жени трябва да ограничат или избягват консумацията на кафе.
Децата НЕ трябва да пият кафе или кофеинови напитки.
Тези с тревожност, хипертония или безсъние трябва да намалят консумацията на кафе.
Избягвайте да пиете кафе на празен стомах, тъй като това може да доведе до спад в кръвната захар, което по-късно увеличава желанието за сладко и може да причини стомашно разстройство.
Мелете кафе на зърна у дома - точно както всяка друга храна, а кафето трябва да е прясно. Гранясалото кафе води до неприятен вкус и неприятен аромат. За да се възползвате от максималната свежест на кафето, изберете да мелите кафе на зърна у дома.
Предпочитате ли да пиете капучино или плоско бяло? Млякото, добавено към кафето, не намалява количеството кофеин в кафето, а само нивото на хлорогенните киселини. По този начин се поддържат антиоксидантните свойства на кафето. Възможно е обаче тази връзка между кафето и млякото да доведе до състояние на ситост и да намали степента на оцветяване на зъбния емайл поради кафето.
Кафе и алкохол - кафето НЕ лекува махмурлук и не намалява нивата на алкохол в кръвта. Ако сте консумирали алкохол, чаша кафе няма да помогне за елиминирането на алкохола от кръвта, дори може да влоши симптомите.
Пушене и кафе - Химикалите в цигарите водят до по-бързо елиминиране на кофеина от тялото, така че пушачът ще има склонност да консумира повече кафе. Никотинът в цигарите ускорява елиминирането на кофеина от тялото, така че отделният пушач ще се нуждае от повече кофеин, за да почувства същите ефекти.

Научете повече за консумацията на кафе тук.