Кафе да за здраве

От Камил Сабурин

чаши кафе

Умерената консумация на кафе е по-вероятно да ви осигури добро здраве, отколкото да му навреди. Точно като чай и лате.

Публикувано на 24.11.2017 г. 16:37

С 3 до 4 чаши на ден здравето ви няма да страда, а напротив. С изключение на бременните жени и тези, които са особено изложени на риск от остеопоротични фрактури.
За да стигнат до това заключение, изследователи от Университета в Единбург извършиха комбиниран анализ на над 200 проучвания, които публикуваха в BMJ: Те откриват, че пиенето на три до четири чаши кафе на ден би намалило риска от смърт и сърдечни заболявания.
Разумната му консумация е свързана и с по-нисък риск от някои видове рак, диабет, чернодробни заболявания и деменция. Изследователите дори рекламират ползите от болестта на Паркинсон, депресията и болестта на Алцхаймер.

Знаем, че всички тези прояви - добри или лоши - се дължат на вещество - кофеин - което възбужда нашата нервна система, като по този начин улеснява интелектуалната работа. Но той действа и върху кръвообращението ни, като увеличава скоростта и амплитудата на сърдечните контракции, като разширява съдовете. Кофеинът също помага да се елиминира по-силно, всички пиещи кафе са добре наясно с неговите диуретични ефекти или върху червата. За лекарите кафето е противопоказано при хора с коронарна артериална болест, подагра или чернодробно заболяване и обикновено е забранено по време на кърмаческа бременност и бременност. За всички останали се изчислява, че е опасно превишаването на 900 mg кофеин на ден, което представлява - в зависимост от кафенето - консумация от 10 до 15 чаши.