К; z; да започна; s ker; бъде кубчето супа; s a sz; rp
Джудит Палер също направи препоръки за приготвяне и сервиране на храна.
Кубчета супа, сладки безалкохолни напитки и сиропи също бяха включени в списъка на храните, които трябва да се избягват в общественото хранене в нова препоръка на главния медицински директор, валидна от август, както и заквасена сметана, месо и месни продукти, считани за твърде мазни.
Според документ на уебсайта на Държавната служба за обществено здраве и медици (ÁNTSZ), при изготвянето на диета в общественото хранене трябва да се внимава, че естеството на храната е подходящо и разнообразно за всички възрастови групи. Например, храни, които са пикантни, силно пикантни или силно дразнещи лигавиците, не трябва да се дават на хора под 14-годишна възраст и ред ястия могат да се появят само веднъж в десет последователни „хранителни дни“.
Националният главен медицински директор Джудит Палер също уточни своите препоръки за млечни продукти, сгъстяване и използване на мазнини, високомаслени суровини, съдържание на сол и захар в храната.
Храните и хранителните групи, които трябва да се избягват, включват хранителен прах, кубчета супа, подправки, съдържащи сол, месо със съдържание на мазнини над 30 процента и месни продукти със съдържание на мазнини над 20 процента, свинска и птича мазнина, заквасена сметана съдържание на мазнини над 12 процента и храни.