К; Не можем ли да отслабнем изобщо Затлъстяването Едва ли има шанс за трайно отслабване -
Доказателството на Арделт-Гатингер, че затлъстяването е пристрастяване, сравнимо с пристрастяването към алкохол или наркотици, първоначално срещна тежка критика. Това вече е признато в науката, но все още не е достигнало до много лекари или други експерти, казва тя в интервю. Пристрастяването се диагностицира, ако са изпълнени поне три от шест различни критерия (ICD-10), а при разговорното затлъстяване има четири.
Не можете да останете "сухи"
„Това, което го прави особено трудно, е, че хората със затлъстяване не могат да останат„ сухи “, защото всеки има нужда от храна“, казва психологът. Постоянната мисъл да не ядете води до така наречения ироничен процес: Това, което всъщност искате да потиснете, е постоянно присъстващо. Екипът около Ardelt-Gattinger установи, че децата, които е трябвало да потиснат мисълта за ядене, когато видят, че любимата им закуска произвежда два пъти повече слюнка, отколкото тези деца, които могат да пуснат мислите си на свобода. „И в това заможно общество вие сте постоянно изложени на хранителни стимули или реклама за тях“, казва изследователят.
На въпрос за причините за заболяването, психологът казва: „Има 500 обяснения и безкраен брой фактори“. Генетичната предразположеност със сигурност играе роля, както и диетата на майката по време на бременност. Ако самите те страдат от затлъстяване, детето ще живее в този цикъл през първите девет месеца.
Ardelt-Gattinger също говори за „хранително пренебрегване“. Много деца не получават топъл обяд. И когато има нещо топло, било то висококалорична незабавна храна или нездравословна бърза храна. Социално и материално слаби групи са особено засегнати. "Тези хора нямат пари и време да приготвят здравословна храна вечер или да излязат с децата, за да насърчат упражненията." Според учения шансът за трайно отслабване е най-нисък за тази група.
Особено трудно е да се променят отдавна установени навици. „Можете ли да си представите да пиете кафето си за закуска от чаша за вино?“ Първо трябва да се научи здравословно готвене, което е еднакво скъпо и бързо за приготвяне. Диетите работят, защото през това време благодарите на това, което ви е позволено да ядете. След диетата бързо се връщате към старите модели и има класически йо-йо ефект, който впоследствие често придава по-голяма тежест на кантара, отколкото преди диетата. "Има хора, на които след 20 или 30 години е трябвало да им се премахне стомашната лента и които са възстановили първоначалното си тегло само след няколко месеца." Въпреки това аптеките все още са пълни с диетични продукти и много лекари съветват отслабване.