K е най-доброто кафе, което се предлага у дома - с класиране! Nosalty
Близо четиридесет смлени кафета бяха тествани за лаборатория и популярност от NÉBIH. Показваме резултатите от теста и класирането на тестваните кафета!
При продуктовия тест на 39 смлени кафета, NÉBIH, включително две в Унгария и Австрия, също бяха сравнени. Параметрите за качество и безопасност бяха измерени за смлени и печени продукти в опаковка от четвърт килограм, проверено е спазването на изискванията за етикетиране и е извършен тест за предпочитание от експертите.
Успокояващо е, че всички продукти отговарят на стандартите за качествени параметри (съдържание на водоразтворими твърди вещества, съдържание на вода, съдържание на кофеин). Не е имало проблем и с остатъците от пестициди. Продуктите са тествани за 399 различни активни съставки и продуктите от тяхното разграждане и нито един от кафените продукти не съдържа засичащи се количества пестицидни остатъци. Специалистите също провериха спазването на изискванията за маркиране. В два случая те срещнаха малка грешка при етикетирането, в резултат на което отговорните хранителни предприятия бяха предупредени.
Знаеше ли?
Охратоксин А може да присъства в малки количества в няколко храни, неговото присъствие не може да бъде напълно елиминирано, в ЕС има строга граница.
С едно изключение всички продукти са спазили това законодателство: D.KAISER Krone в смляно печено кафе е показал повече от два пъти максимално допустимото съдържание от 5,0 μg/kg охратоксин-А при лабораторни тестове. Органът разпореди незабавното изтегляне от пазара и изземването на продукти, доставени на потребителите, и налага глоба на инспекцията на храните на производителя.