Южна столица гъби Здравословно хранене - InforMed Медицински и портал за начина на живот гъби, Южна столица гъби

Agrocybe aegerita

Както подсказва името му, той е роден предимно в южните страни, но често се появява и в Унгария. Въпреки че расте от пролетта до есента, можем да го срещнем предимно през топлите летни периоди. Среща се върху или около стволовете на различни широколистни дървета, най-вече на групи. Предпочита топола и върба по реките или езерата.

Шапката му е с диаметър 3-10 сантиметра. Първоначално полусферичен, изпъкнал, след това се изравнява. Най-вече ще потъне в средата и ръбът му ще стане вълнообразен, напукан. Понякога по средата остава по-малка гърбица. Цветът му е кафеникаво жълт, ръждиво жълт, белезникав към ръба. Повърхността му е гладка, но тъй като кожата на шапката често е напукана и набръчкана, тя често изглежда петниста.

Тънките му, плътно стоящи плочи са израснали върху руината или са се оттекли от нея с малки зъби. Цветът им е белезникав в млада възраст и след това се променя в жълтеникавокафяв в канеленокафяв, когато спорите узреят.

Тънкият му пън е дълъг 3-15 сантиметра и дебел 0,3-1,5 сантиметра. Често извити и насочени надолу. Цветът му е бял и обикновено кафяв в основата. Повърхността му е фино влакнеста отгоре и люспеста отдолу. Неговата напреднала, но относително тясна яка първоначално е бяла, а след това върху по-старите гъби падащите спори стават кафяви.

---