Юношите не получават достатъчно фибри
Американски изследователи смятат, че увеличаването на количеството фибри, което консумират тийнейджърите, може да понижи кръвното им налягане, кръвната захар и инсулиновата резистентност.
Фибрите са от съществено значение за функционирането на нашето тяло. Те помагат за регулиране на транзита, играят важна роля за ситост и пълнота, поддържат баланса на чревната флора и предотвратяват колоректалния рак, сърдечните заболявания, затлъстяването и диабета. Те се намират в повечето храни, като плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки. И все пак, според американско проучване, повечето юноши консумират много по-малко фибри от препоръчаното.
Увеличете фибрите, за да подобрите здравето
В Съединените щати минималното препоръчително количество на ден е 38g за мъже и 25g за жени. Френското министерство на земеделието и храните препоръчва минимум 25 g на ден. Въпреки това, от 754 юноши, интервюирани за целите на проучването, само 2 от тях са консумирали тези количества. Средно участниците консумират 10,9 g на ден, отбелязват изследователите вЕвропейско списание за клинично хранене публикувано през декември 2018 г. Кръвно налягане, кръвна захар и устойчивост на инсулин - хормонът, който превръща захарите в кръвта в енергия - участниците също бяха тествани.