Julie Aymé Naturopath Antibes • Ползи от зеленчукови сокове; рецепти
Нашите храна токът не включва достатъчно плодове и зеленчуци. Просто прочетете известната препоръчителна квота „яжте 5 плода и зеленчука на ден“, за да запомните това. И все пак плодове и зеленчуци имат много активи, за да ни направят красива и то изцяло здраве. Те са силно препоръчителни при натуропатия. И това не е всичко! Дешифриране в тази статия на ползи от зеленчуковите сокове.
Ползите от зеленчуковите сокове
Плосък корем през цялата година
За да се възползвате от хранителни вещества растения за нашите здраве и за да се засили ефектът им, е важно да се консумират сурови. Понякога обаче е много трудно да се смилат сурови зеленчуци, без да се налага подуване на корема или без запазване на a плосък корем...
Всъщност суровите зеленчуци изискват добро дъвчене както и добри храносмилателни способности, така че хранителни вещества попаднали във влакната са добре извлечени и усвоени от нашето тяло.
С зеленчуков сок, влакната се смесват с помощта на използваното устройство. Отстраняването на тези влакна тогава е ценна помощ за храносмилателната ни система. Резултат: хранителните вещества се усвояват оптимално без забавяне и ние поддържаме плосък корем.
Също така, хората сраздразнителни или чувствителни черва ще се възползват от високия хранителен потенциал на зеленчуков сок без да изпитвате неудобства.
Освен това, когато консумираме зелени листа, т.е. спанак, рукола, магданоз, маруля, зеле, кориандър, къдраво зеле, швейцарска манголд, спирулина, ... ние се уверяваме, че получаваме много хлорофил, който помага за почистването на чревна система и за премахване на газовете: зависи от нас плосък корем !
Олимпийска форма
На първо място, когато поглъщаме храна „Цялото“ наше тяло се нуждае от много енергия, за да ги смила. Така че зеленчуков сок ни позволяват да спестим тази храносмилателна енергия. Следователно нашата енергия ще бъде на разположение за много други неща.
В допълнение, високото съдържание на хранителни вещества и по-специално минерали, допринася за а бърза и всеобхватна ревитализация на тялото, за да разпали огъня !
И накрая, хлорофилът, съдържащ се в зелените зеленчуци, е източник на магнезий много усвоими от тялото. Той също така помага на тялото ни да синтезира своя хемоглобин, за да се бори ефективно санемия и ускоряват възстановяването.
Ефективна детоксикация
Растенията, взети в големи количества, позволяват нежното елиминиране на токсините. Нашите клетки се хранят по-добре и отпадъците им се почистват по-лесно.
Например, ако приемате a зеленчуков сок в продължение на няколко дни (3 до 5 дни максимум), можете загубете излишните си килограми, без да губите енергия. Обяснявам как да го направя в групата си във Facebook.
Освен това зеленчуков сок избягвайте апетита. Всъщност те често се дължат на хранителни дефицити, които се пълнят след няколко глътки сок.
Пълен с антиоксиданти за ефект против стареене
Друг полза от зеленчукови сокове, то е да забави процесите на стареене на нашите клетки благодарение на тяхната концентрация в антиоксиданти.
The антиоксиданти са от съществено значение, ако искаме да намалим ефектите от стареенето, защото те се борят срещу свободните радикали. Те се намират в следните елементи:
- Провитамин А под формата на каротеноиди като бета каротин: морков, спанак, домат, маруля и зелени листа като цяло, аспержи, царевица, пъпеш, кайсия, портокал, грозде
- Витамин Ц: касис, ягода, лимон, портокал, киви, грозде, карфиол, броколи, черен пипер, магданоз
- Витамин Е: пшеничен зародиш, зелени листни растения
- Флавоноиди (растителни пигменти): боровинките забавят преждевременното стареене на ретината, например, чесънът въпреки малкия си размер и консумиран в малки количества е мощен антиоксидант, тъй като има токофероли, стероиди, полифеноли, флавоноиди и витамин С, всички признати като анти-свободни радикали, лук и кверцетин.
- Но също цинк и селен в много растения.
Красива кожа благодарение на ензимите
Както току-що видяхме, суровите плодове и зеленчуци ни предлагат панацея заантиоксиданти, идеален за поддържане на кожата ни красива и млада. Но освен тези Ползи, зеленчукови сокове съдържат много ензими, които са много важни за поддържане на качеството на кожата.
Нашите около 75 000 ензими извършват хиляди биохимични стъпки всеки момент с единствената цел да усвоят храната и да живеят. Ще ви дам пример: нашите ензими допринасят за ежедневното създаване на около 20 милиарда клетки, или 230 000 клетки в секунда !
Ще разберете, те са жизненоважни за нашето тяло. Без да забравяме, че нашите ензими участват в голяма степен процес на регенерация на кожата....
Всички замърсители като автомобилни газове, фабрични отпадъци, селскостопански химикали обаче увреждат нашата ензимна система. В допълнение, ензимите са първите съставки, които се унищожават по време на готвене, от 40 ° C, много преди витамините. Следователно е от съществено значение да осигурим на тялото си ензими чрез храната.
Това е добре зеленчуков сок са реални ензимни бомбис. Специално споменаване ще бъде направено на ананас и папая които и двете съдържат ензими от голям интерес за нашите здраве и красота.
Изберете вашите плодове и зеленчуци
По сезон и на местно ниво
На първо място, сезонните плодове и зеленчуци не се нуждаеха от пестициди, за да растат в оранжерии ...
Тогава транспортът е ограничен, така че те ще бъдат pчетете богато на основни хранителни вещества и е по-екологично.