Юфка за отслабване съществува, яжте юфка! Добре; годни

Азиатската кухня е разнообразна, икономична, здравословна. Освен това е вкусно. Характеризира се със срещата на много култури, вкуса на безброй провинции и обичаи. От многото деликатеси се открояват стъклените макарони, които въпреки името на тестените изделия не угояват и дори са здравословни.

През последните 30 години азиатските жени държат световния рекорд по продължителност на живота: живеят средно до 86,4 години. Но не само жените, но и мъжете са световни лидери в тези 192 нации по света. Причината за това е до голяма степен не друго, а здравословното хранене. В допълнение към техните подправки, едно от най-известните и популярни ястия са стъклените юфка и оризовите юфка. Двете обаче не са еднакви. И двете тестени изделия са чудесни за диети, отслабване, бързо приготвяне и ако това не е достатъчно, дори вкусни.

Тайната на целофановите тестени изделия

Целофановите тестени изделия не са трети вид макаронени изделия, просто друго име за стъклени макаронени изделия. Китайците го правят от нишесте и вода, извлечени от боб мунг, без да добавят яйца. Обикновено се предлага под формата на вермицели или на по-широки листове, напомнящи на талиатели, и често се заплита като сноп аспержи (струната, а не зеленчукът). Стъклената юфка - която на китайски е донгфен - е специално китайско-корейско изобретение и името й идва от факта, че е наистина прозрачна. Предимството му е, че е богато на витамини, желязо, калций и фосфор.

---