Юфка от елда в Soba-An яде в Дюселдорф №5

Понякога трябва да се запитате какво всъщност искате. Искаш ли

  • Яжте японски?
  • Формулирайте суши?
  • Но чакайте дълго време за това,
  • Замразявайте се в студените дни,
  • и това също в Клостерщрасе?

Получавате всичко - в Нинива. Ако вървите бавно по линията на чакащите хора, вие стъпвате в собата - съседна врата. И това има всичко. Всеки, който обича да гледа храната си, докато се приготвя, е в добри ръце в единствения германски ресторант соба!

Какво представляват юфките от соба?

дюселдорф

Streetview на японския ресторант

С това, разбира се, стои или пада посещение; трябва да знаете какво да очаквате. Особено ако откриете „нормалната“ немска или италианска паста паста, препоръчвам ви посещение.

Тъй като soba (множествена форма) са доста кафяви юфка, направени от елда. Можете да ядете топло и студено. Те съдържат само няколко калории, както казва Soba-An на уебсайта си soba-an.de.

„Без мазнини, без протеини, без фибри, без холестерол“,

Лориот би го заменил аналогично на известната си скица. 😉

Разбира се, соба идват от Япония, където често се използват като подарък за добре дошли сред съседите. Soba има повече от 1000 години история.

Най-хубавото на соба-ан обаче е, че можете да гледате „готвача“ на живо на работа. Квази като с витеска.

Господарят на soba на soba-на живо в действие

Съставките се събират

Без да имаме каквото и да е влияние, получихме седалката в Соба-Ан. Това се отнася до масата непосредствено пред стъклената кабина, в която работи майсторът на соба!

В бяла капачка и маска за лице той използва елда, сол и вода, за да направи бучка тесто, което се разточва все по-тънко и от което се изрязва соба накрая.

Нека се доближим до това в нашата галерия:

Адрес и работно време

Японският ресторант Soba-An може да се намери на адрес Klosterstrasse 68, 40211 Дюселдорф.

Можете да стигнете до Soba-An с обществен транспорт чрез трамвайна линия 707 до спирка Klosterstraße, алтернативно можете да вземете U70 до U79 до Oststraße.

Работно време:
Понеделник-Събота 12:00 до 14:00, 18:00 до 22:00

Собственик: Т. Мияшита

Soba-Меню, какво има с него?

От понеделник до събота (неделята е затворена) можете да се отдадете на елда юфка в Soba-An от 12 до 14 и от 18 до 22. Във всеки случай го потопете в предоставения сос - това е преживяване!

Можете да подсладите обяда или вечерята си със следните функции от менюто на Soba-An:

  • Торбички с тофу,
  • Японски картофи (Ямаймо),
  • Пържен патладжан,
  • Настъргана репичка,
  • Пържено пиле,
  • Ориз и много повече.

Можете също така да опитате нашите други препоръки за ресторанти за Дюселдорф!

Упътвания до Soba-An

В Klosterstrasse 68 в 40211 Дюселдорф хората обичат да идват с трамвай (Спирка "Klosterstraße" на Ред 707) или метро (Спирка "Oststraße", Линии U70-U79).

Не е далеч от главната жп гара с кола, но освен на многоетажния паркинг на Hagemann, имате проблеми с паркирането на вашата електроцентрала отвън.

Тук не могат да се правят предварителни заявки по телефона, но можете да отговорите на общи въпроси на 0211 36777575.

И така, надявам се да ви хареса първото или следващото преживяване с елда!