Юфка колко ккал
Форум
Здравейте първо на всички!
Имам въпрос. колко ккал имат ВАРЕНИТЕ юфка сега. Суровите имат около 350kcal. Готвените имат ли толкова калории? Или е по-малко тогава? Не разбирам напълно. Единият казва, че има по-малко, а другият казва, че има точно толкова, колкото при неварени. Как е в момента? Моля, отговорете спешно!
Благодаря ви за отговорите
Поздрави
Лили
Съобщението е редактирано (20.10.2004 15:42)
Мисля, че е лесно да се види:
Претеглете определено количество тестени изделия (колкото обикновено обикновено ядете например), след това сгответе цялото нещо и го претеглете отново, след като се отцеди, след което можете да изчислите колко теглото на макароните се умножава чрез готвене:-)
Както каза Андреа Р, претеглете количеството тестени изделия, които изяждате. Ако приемем, че приемате 100 грама сурова юфка (350 ккал), вашата порция юфка също е сготвена, след това 350 ккал (без сос и т.н.), но след това тежи може би 300 г, което няма значение.
Но ако не можете да претеглите суровата юфка, защото може да ядете с някой друг или остатъците от юфка от предния ден, претегляте сварените юфка. Ако те имат след това 300g, това са 350 kcal (защото това би било 100g неварено).
Не е толкова трудно, нали?
Ако приготвите 100 грама сурови тестени изделия, те ще бъдат по-тежки, защото ще абсорбират (без калории) вода. Колко по-тежки стават, зависи от това колко дълго ги готвите.
Готвенето не ги прави по-богати или по-нискокалорични.
Можете да очаквате 100 грама сурови макарони да се удвоят, докато се готвят. Поздрави, Бама
Благодаря за отговора ви. Но не разбирам съвсем, мислех, че ако го приготвите, ще бъде по-малко калории? Извинете, може би съм глупав, но чух нещо подобно. Стават по-лесни при готвене?
Ще трябва да го изпробвам, все пак благодаря
Чао
Лили
sry може да е, че съм глупав, но.
човек готви тестени изделия във вода. защо тогава трябва да има по-малко kcal след кипене, когато се знае, че водата няма kcal?
Юфката е юфка ... независимо дали я хвърлям във фурната, готвя или фламбирам?!
През живота си съм забравил повече, отколкото всички вие някога ще знаете
> готвите юфка във вода. защо трябва да е по-малко ккал
> има след готвене, ако се знае, че водата няма калории?
> Юфката е юфка . Не ме интересува дали ще я хвърля във фурната,
> готвач или фламби?!
100 грама сурови тестени изделия имат 350 ккал. Сега хвърляте тези 100 грама сурови макарони в тенджера и ги готвите. Те поглъщат вода, когато заврят, което ги прави по-тежки. Около три пъти по-тежък, отколкото преди готвене. Така юфката в тенджерата вече не тежи 100 грама, а 300 грама.
Нищо не се е променило в калориите на пастата в тенджерата. Но теглото се е променило. 300 грама варени тестени изделия имат същия брой калории като 100 грама сурови тестени изделия, а именно 350 ккал.
Колко калории има в 100 грама варени тестени изделия?
По-горе видяхме, че 300 грама варени макарони имат 350 ккал. Ако разделим 350 kcal на 3 - правило от три - получаваме стойността за 100 грама варени макарони:
350: 3 = около 116,6 kcal.
100 грама сурова юфка имат 350 kcal, 100 грама варени юфка имат 116 kcal. Но 100 грама варени макарони са много по-малко от 100 грама сурови макарони.