Юфка и кнедли PALEO без глутен с намалено съдържание на въглехидрати (без мляко, без соя);

Без глутен, без мляко, рецепта за юфка с намалени въглехидрати без картофи
Намалени с въглехидрати палео юфка
- 120 g Safi Reform хляб и сладкиши брашно смес (Safi Reform хляб и сладкиши брашно смес ТУК!)
- 30 g Safi Reform кристален еритритол (SafiReform кристален еритритол ТУК!)
- 1 г сол от реформата на Сази Хималая (сол на СафиРеформимала ТУК!)
- 2 M яйца (104 g)
- 10 г прясно изцеден лимонов сок
- 20 g течно кокосово масло Szafi Reform (кокосово масло SzafiReform ТУК!)
- 30 г вода
- + 10 g Szafi Reform хляб и сладкиши брашно смес брашна смес за месене и разтягане
За да завъртите:
Приготвяне на тесто:
Разбъркайте добре всичко с изключение на брашнената смес, след това добавете брашнената смес и замесете.
Оставете полученото тесто да почине 10 минути.
Дотогава пригответе 2 литра вода и добавете 1 kk. сол (това ще е водата за готвене).
След това се филтрира и завихря в смлян мак и се сервира поръсен с прах еритритол.
- Енергия: 180 kcal (с фибри)
- Протеин: 6 g
- Мазнини: 8,4 g
- Въглехидрати: 15 g
Юфка без глутен без въглехидрати
Адриен Майзик-Бенко пише за него: „Любовта е брашно. Сериозен съм. Szafi Reform може да направи безброй деликатеси от смес от жилки с ниско съдържание на хляб и брашно от сладкиши. За мен е невероятно, че той няма послевкус на деликатесите, направени с него. Това се отнася и за юфката с мак/орех, показана на снимката. Толкова промених рецептата, че я направих с една четвърт от заместителите на захарта ... божествено вкусно ... Искам да кажа сериозно! "