Jszakai ev; с; Дросел; змийски кестен; r; Унгарски портокал
Намерете
"Все едно сте д-р Джекил и господин Хайд. Имате дневно себе си, което се опитва да избягва сладки храни и въглехидрати, опитва се да яде редовно, дъвче добра хапка. Но през нощта другото ви аз се събужда, за да бъде ужасно гладно ... Опитвате се да ви потискат за известно време, за да заспите отново, но в крайна сметка ставате от леглото, отваряте фризера в тъмното и светлината идва ", присмива се Андраш, молейки се да запази името си. Той има редовни закуски през нощта, дори ги категоризира в два вида: „Има класическото, преобладаващо енергично нощно хранене, когато можете да измислите всичко: пълнени с остатъци от студени печени ролки, изсушено парче сирене, остатъци от тирамису, конфитюр от бисквити, дори бисквити, конфитюр, със сушен макаронен парсер. Тогава има моменти, когато самообмежаването все още поставя бариера и ям кефир с ръжен хляб, но това е моментът, в който често идва втори кръг. Намалявам всичко около себе си, " той казва. Всичко отнема три и половина през нощта, така че има малък шанс за спокоен сън. „Обикновено спя доста зле, така че подозирам, че това е по-скоро вид разстройство на съня, което означава, че храненето не е причината, а последица от лошия сън“, казва той.
Това е в съответствие със съвременната научна гледна точка, че тя се нарича синдром на нощното хранене (Синдром на нощно хранене - NES), разстройство, граничещо с няколко разстройства.
Поглежда в хладилника
„Преяждането през нощта не е независима категория на заболяванията, а по-скоро като подфеном на затлъстяването и в някои случаи булимия, но има и идеи, които се считат за симптом, свързан с нарушения на съня“, казва д-р. Лиза Лукач, От леглото до масата. Хранителни разстройства и проблеми в отношенията автор на книгата. "Засегнатите също могат да открият черти, характерни за хранителните разстройства и затлъстяването, като обикновено запълват няколко умствени дефицита с хранене. Техният вид стратегия за справяне е да излизат от хладилника през нощта", добавя той. Според психолога, депресията, тревожността и нарушенията на самооценката могат да бъдат открити от психологическата страна на феномена, а засегнатите изпитват пълна загуба на контрол по време на епизодите на нощно хранене.
Според това време на деня, Петер, който също говори анонимно, страда от екстремно хранене. Човекът на отговорната длъжност започва деня с кафе и цигари вместо закуска, а след това носи не повече от един сандвич със секретарката си през деня. По наше искане той подробно описа деня си: изпи сутрешното си трето кафе, вместо обяд има "срещи", а след това, след натоварен, стресиращ работен ден, яде обилно топла храна за вечеря първо - повече, отколкото трябва веднага. "Супа от гулаш, циганска пържола. Пюре от кестени за задавяне" е пример за меню, което често замества част от деня. Но след по-нататъшно хранене могат да дойдат бисквити и шоколад. Накрая разбира, че му остават само четири часа през нощта и трябва да стане. И тогава "той все още отива и гледа в хладилника".