Йо-йо ефектът? Защо диетите не работят - хранене
Има безброй диети и всяка година на пазара излизат нови с обещанието, че благодарение на тяхната помощ ще постигнете фигурата на бикини, за която мечтаете в рамките на няколко седмици. Всички те обаче всъщност са гладни и всички имат един и същ резултат: кратко време след края на диетата и връщането към нормалните хранителни навици, вие отново напълнявате и често дори повече, отколкото преди диетата.
Омагьосан кръг: диети и йо-йо ефект
Това явление обикновено се нарича йо-йо ефект, който е лесен за обяснение и в същото време дава доказателства, че диетата и преброяването на калории не водят до задоволителни резултати в дългосрочен план.
Причината за бързото наддаване на тегло след диета се дължи на факта, че тялото се адаптира към намаленото енергийно снабдяване по време на фазата на глада и все още управлява жизнените функции със значително по-ниски енергийни разходи до шест месеца след диетата. Ако се върнем към нормалното хранене след диета, ние доставяме на тялото си много повече енергия, отколкото е необходима за осъществяване на биохимичните метаболитни процеси. Излишната енергия след това се натрупва ли в мастните клетки, изпразнени преди това от диетата? с ефект, че отново напълняваме.
Диетите от всякакъв вид винаги водят до омагьосания кръг, наречен йо-йо ефект, при който бързата загуба на тегло е последвана от също толкова бързо напълняване. Постоянното преброяване на калории не ни приближава в дългосрочен план до желаната ни фигура, но балансираната, здравословна диета и редовната физическа активност го правят.
Алтернативна стратегия за отслабване: упражнения и здравословна диета
Положителният ефект, който физическите упражнения имат върху фигурата ни, е лесно обясним и има смисъл. Тъй като ефективното обучение на цялото тяло, изпълнявано два до три пъти седмично, не само засилва метаболизма ни в краткосрочен план, но и насърчава развитието на мускулите в дългосрочен план. По-високият дял на мускулите от своя страна има предимството, че те изгарят значително повече енергия, дори когато почивате. Здравословната диета в комбинация с физическа активност означава, че основният енергиен разход на тялото ни се увеличава, вместо да пада, както е при диетите. И колкото повече енергия се нуждае от тялото ни, толкова по-малко то може в крайна сметка да съхранява в мастната тъкан.
За разлика от диетите, които са свързани със значително количество разочарование и самобичуване, вторият път към желаната фигура върви ръка за ръка с положително отношение към живота и по-добро здравословно състояние. Особено когато имате предвид реалистична цел за отслабване: 1 килограм за две седмици е възможен и полезна ориентировъчна стойност, с която можете да изчислите продължителността на фазата на отслабване, докато достигнете желаното тегло.
Балансирано хранене ? Здравословни въглехидрати, протеини и мазнини
Здравословната диета се характеризира с разнообразие и разнообразие. Затова се възползвайте от широката гама от предлагани храни, така че тялото ви да бъде достатъчно снабдено с важните макро и микроелементи. Макронутриентите включват въглехидрати, протеини и мазнини. Те осигуряват енергията, от която тялото ни се нуждае за жизненоважни метаболитни процеси. Междувременно микроелементите включват витамини, вторични растителни вещества, основни микроелементи и минерали, които са важни за отделните биохимични процеси и функции, но не осигуряват енергия.
Въглехидратите, съдържащи се главно в картофи, пълнозърнести продукти (хляб, тестени изделия, ориз и др.), Соеви продукти и бобови растения, се считат за най-важният и бързо използваем доставчик на енергия за нашия организъм. Ето защо е препоръчително да се съсредоточите върху храни, богати на въглехидрати за закуска и обяд, докато вечерята и закуските едва ли трябва да съдържат въглехидрати.
Протеините изпълняват и много важни функции за нашия организъм, но също така участват значително в разграждането на мазнините, поради което богата на протеини диета е много полезна за отслабване. Следователно храни, съдържащи протеини като мляко, яйца, натурално кисело мляко, нискомаслени кварки и крема сирене, както и риба и месо с ниско съдържание на мазнини, трябва да се консумират по обяд и вечер.
Мазнините играят важна роля в нашето тяло като енергиен резерв. Тъй като обаче те имат повече от два пъти повече калории от въглехидратите и протеините, те трябва да се консумират само в малки количества. С оглед на желаното намаляване на теглото, трябва да се предпочитат храни с ненаситени мазнини, които се съдържат в растителни масла като маслини, ленено и рапично масло, както и в риби с високо съдържание на мазнини.
Малки закуски - повече храна и все още загуба на тегло
За да поддържате нивото на кръвната захар постоянно през целия ден, не трябва да има повече от четири часа между отделните хранения, т.е. между трите основни хранения имате по-малка, богата на протеини закуска, като ядки, плодова салата с ленено масло или растителна закуска с извара.
Пийте много? но без захар, моля
Пиенето е жизненоважно за нас, тъй като водата е от съществено значение за нашите клетки и транспортирането на кислород и хранителни вещества. Всеки, който консумира поне 2 до 3 литра течности през деня, не само поддържа организма си във важни телесни функции, но е и много по-психически буден и фокусиран върху въпроса. За да отслабнете, е от решаващо значение да избягвате лимонади и сокове с високо съдържание на захар и да използвате само вода и неподсладен чай.