Йо-йо диетите променят реакцията на мозъка на стрес

мозъка

УАШИНГТОН, 1 декември 2010 г. (AFP) - Хората, които спазват диета, за да отслабнат бързо, често качват тези килограми или повече, поради промяна в реакцията на мозъка им на стрес, се казва в публикувано американско университетско изследване.

Изследването на Университета в Пенсилвания (Изток), проведено от професор Трейси Бейл, разглежда поведението и нивата на хормона на стреса на диетични мишки.

Установено е, че стресираните гризачи, които са били на диета няколко пъти през живота си, ядат повече мазни храни, след като диетата е била прекъсната, отколкото техните колеги, които никога не са били на диета.

След три седмици от нискокалоричната диета, мишките са загубили 10 до 15% от теглото си, подобно на хората, които правят този вид диета, обяснява изследването, публикувано в Journal of Neuroscience.