Йогична храна - Йога празници
Йогична храна
Всеки развъдчик на кучета или коне ще ви каже, че начинът на хранене на животното влияе върху поведението му. Въпреки че често бихме предпочели да го забравим, същото важи и за мъжете. Нашата диета оказва дълбоко влияние върху нашето физическо, морално и духовно благополучие. Йогите знаят това отдавна и класически йога текстове като Hatha Yoga Pradipika дават съвети как да се храните.
За разлика от съвременната диетология, йогите не се интересуват от химичното съдържание (протеини, витамини и др.) На храната, но класифицират храните според въздействието им върху тялото и ума, следвайки класификацията на три гуни: Саттва (любов, спокойствие, яснота ), Раджа (активност, страст, нестабилност) и Тамас (инерция, тежест, невежество, които трябва да се избягват):
Сатвическа храна прави ума спокоен и бистър и благоприятства духовното развитие. Сатвическите храни са „сладки, свежи и приятни“ и включват повечето плодове и зеленчуци, зърнени храни, мед, изворна вода и мляко (въпреки че млякото, произведено в големи фабрични ферми от пълнени крави антибиотици и други лекарства, вероятно не е много сатвично.) С оглед на съвременните техники за интензивно земеделие, при които се използват големи количества пестициди и химически торове, само продуктите от биологично земеделие все още могат да се считат за сатвик.
Раджаски храни подхранват тялото, но възбуждат ума и затова не се препоръчват за йога практикуващи. Те включват пикантни храни, стимулиращи храни като кафе и чай, яйца, лук и чесън, риба и месо, както и повечето храни, приготвени в консервирани или замразени храни (храни трябва да се готвят под 24 часа, преди да се консумират). Храненето прекалено бързо или когато умът и неспокойството също е раджасично. Раджасичните храни трябва да се избягват от тези, които търсят вътрешен мир, но могат да се консумират от хора с активен начин на живот. В малки дози раджасичните храни могат да бъдат сатвически в действието си, например силните подправки, подпомагащи храносмилането, могат да допринесат за душевния мир!