Йерусалимски артишок! Форум за други рецепти
Член от 24 май 2003 г.
21 публикации (ø0/ден)
Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiilfe.
Нямам представа за този плод и ако Мо трябва да сготви нещо с него, може ли някой да ми даде съвет?
Търся обяснение как се обработват тези зеленчуци, затова трябва да ги беля и т.н. и за какво и как мога да ги приготвя най-добре?
Моля, помогни ми.
Член от 22.03.2003
606 публикации (ø0.09/ден)
погледнете тук
Член от 14 юни 2003 г.
1011 публикации (ø0.16/ден)
може би харесвате рецептата:
Ако не, свържете се и ще тръгна да търся отново.
Член от 24 май 2003 г.
21 публикации (ø0/ден)
Благодаря и на двамата за съветите, което ми помага доста добре.
Ще го изпробвам и ще се свържа с това, което стана с него.
Член от 08/10/2003
4 130 публикации (ø0,65/ден)
Забравих нещата в градината; Трябва да ги вкарам.
Тооооолкова глупав съм.
Член от 18.02.2003
2 903 публикации (ø0,45/ден)
Можете да оставите нещата в градината, + винаги да ги вземате, когато е необходимо, те обикновено също не замръзват, + можете да ядете, без повече шум, дори през март
Те са подходящи като сурова храна (обелена), както и варена, а също така се използват и като диета,
Много питателна .
Салата от ерусалимски артишок с рукола
2 порции
150 г артишок от Йерусалим
2 супени лъжици зехтин
1 скилидка чесън
2 супени лъжици орехови ядки
1 връзка босилек
1 лимон, сок от него
сол
бял пипер adM
1/2 връзка ракета
100 г чери домати
Измийте, обелете и нарежете артишок от Йерусалим на тънки резенчета. В 1 с.л.
Пържете до златисто в сгорещено олио. Обелете и изцедете чесъна. да се охлади
оставете, докато филиите станат хладки.
Смелете орехите и босилека много фино в хаванче. С останалото масло
Смесете заедно лимонов сок. Подправете с много сол и черен пипер.
Измийте ракетата, разклатете на сухо и изтръгнете на парчета с размер хапка. Измийте и четвърти доматите. Смесете хладките филийки артишок от ерусалим, рукола и домати с ореховото песто. Подредете всичко в голяма чиния.
1 кг артишок от Йерусалим
;Сол
125 г маслена мазнина
30 г прясно масло
Обелете сварения и охладен артишок от йерусалим и на тънко
Нарежете филийки или грубо настържете. Мазнината в голяма
Загрейте тигана с омлет, добавете постепенно артишок от Йерусалим,
Поръсете със сол и оставете леко да пожълтява. Артишокът от Йерусалим
Притиснете заедно с черпак за пържене в торта, 2 до 3 с.л.
Нанесете вода върху него, ако е необходимо. Добавете прясно масло. The
Покрийте хеш кафявите и ги запържете на слаб огън, докато се появят на дъното
е образувал жълто-кафява кора. Готовият rösti на горещ
Обърнете чинията и сервирайте.