Jeremie LEBLOND (Vitalrest в Saint Germain en Laye) - Viadeo

Saint Germain en Laye

в обобщение

Обучен диетолог, аз съм особено привързан към качеството на продуктите и познавам отлично света на колективното хранене.
След закупуване на обучение, през 2013 г. създадох отдела за покупки на моята компания с всички нейни процедури и след това обучих екипа си в правилните им приложения, започвайки от преговори и поръчки до получаване и проверка на съответствието на стоките.
През последните дванадесет години набрах, обучих и ръководих много служители.

Моите умения:
Хранене
Преговори за покупка
Колективно кетъринг
Доставяне
CAPM
Кадриране
Microsoft Office
Цегид
Професионална тренировка
Вътрешен одит
Управление
Управление на проекти
подбор на персонал

Фирми

Vitalrest - мениджър на звено

GV Restauration Services - ръководител на района Grand-Ouest

Cogerest - мениджър по закупуване и хранене

2013 - 2015 -Освояване и оптимизиране на бюджетите за суровини и консумативи с акцент върху договарянето

-Създаване на процедури за закупуване, доставка, прием, управление на стоки и проверка на правилните им приложения

-Разработване на спецификации и тръжни документи

---