Яжте здравословно пет на ден - ХРАНЕТЕ И ПИЙТЕ
Хранете се здравословно: пет на ден
Яденето на пет порции плодове и зеленчуци на ден на теория не звучи толкова трудно. Но в ежедневието този проект обикновено не е толкова лесен, когато малкият дявол на рамото ви иска да ви подшушне с шоколад и чипс.
„5 на ден“: 2 x плодове, 3 x зеленчуци
Кампанията „5 на ден“ насърчава потребителите да ядат пет шепи плодове и зеленчуци на ден, разделени на две порции плодове и три порции зеленчуци. Порция плод може да бъде например ябълка, шепа грозде, четири супени лъжици плодов компот без захар или чаша плодов сок със 100% плодово съдържание. Но пет части сушени плодове или половин шепа ядки също могат да представляват порция плодове. И не забравяйте зеленчуците: Порция зеленчук може да включва например малка колбаса, три домата, шепа кисели зеленчуци или две шепи маруля. Замразените плодове или зеленчуци също могат да запълнят част без колебание. Основното нещо: В края на деня се събраха пет порции плодове и зеленчуци.
Здравословни рецепти за закуска
„5 на ден“: здравословни мазнини в умерени количества
Освен това, кампанията съветва потребителите да намалят консумацията на мазнини. Но не бива да се прави изцяло без мазнини, тъй като витамините А, D, Е и К могат да се усвояват от организма само в комбинация с мазнини. Поради това е най-добре да използвате хранителни ценни мазнини, които се съдържат в маслиново, рапично, тиквено или ленено масло, умерено в ежедневните ястия.
Кампанията „5 на ден“
В международен план кампанията „5 на ден“ се поддържа от Световната здравна организация (СЗО). В Германия тя се координира от асоциацията "5 am Tag e.V.", в която са представени представители на немските асоциации по хранене, като службата за информация за помощта или Германското общество по хранене (DGE). Освен това асоциацията намери членове в цялата страна в областта на здравеопазването, бизнеса, както и сред известни личности, които подкрепят тази кампания с кампании и разпространяват информация за здравословното хранене.
Фонът на кампанията е положителното въздействие на зеленчуците и плодовете върху човешкия организъм и дългосрочното значение за здравословното хранене на разумната диета.
Във всеки случай трябва да се каже: Плодовете и зеленчуците осигуряват на тялото важни хранителни вещества. Балансираната диета води до подобряване на ефективността и концентрацията, било то на работа или в училище. Мотивиращи причини да ядете повече плодове и зеленчуци в бъдеще.