Яжте всичко срещу.
Двама мотористи, с подобно натоварване при тренировки, напълно различни диети: Единият се храни според последните научни открития, а другият има право да яде каквото си поиска. Експеримент.
Двама мотористи, две диагностични показатели, подобни етапи в живота. BIKE потърси двама спортисти, участвали в експеримент, който все още не е съществувал в тази форма: Какво се случва, ако и двамата спортисти тренират по подобен план, но един спортист също оптимизира диетата си? Колко увеличение на производителността или може би също загуба има? Разбира се, този тест не е с качество на изследването, но може да даде индикация за потенциала на храненето в спорта. Нашите тестови субекти: Матиас Лиск, моторист, който преди три години беше подобрил тренировките и храненето си като част от история в BIKE: По това време го подготвяхме за етапните състезания BIKE Four Peaks. Този път той отново трябва да се придържа към тренировъчен план, но може да даде воля на желанието си за храна. Мартин Саймън, от друга страна, получава пълната програма: тренира по план, подобрява, но в същото време диетата си.
По-добрият ядец: Мартин Саймън
Изискванията са трудни: Мартин Саймън получава диетата си, специално адаптирана към тренировките и ежедневието ... той също трябваше да издържи това през празниците.
Възраст 30 години
Тегло 80 кила
размер 1,86 метра
работа Dipl. Ing.
дисциплина маратон
Шофира оттогава 2007 г.
Мартин Саймън (вляво) и Матиас Лиск (вдясно) се осмеляват да експериментират: Мартин яде и тренира по план, Матиас получава само един тренировъчен план.
Всеядният: Матиас Лиск
Матиас Лиск е отличен пример за добро хранене. 37-годишният мъж е загубил дванадесет килограма през последните три години. Сега се храни нормално и обича да бръкне в кутията с бонбони.
Възраст 36 години
Тегло 86 килограма
размер 1,96 метра
работа Старши ръководител на проекта
дисциплина маратон
Шофира оттогава 2004 г.
Хранителни основи
Какво да ядем и пием В този списък ще ви покажем какво има в менюто си Мартин Саймън и как той интегрира храната в ежедневните тренировки:
Има много източници на въглехидрати.
Въглехидрати (селекция)
• Сладки картофи
• Продукти от спелта
• Амарант
• Киноа
• Лещи
• плодове (умерено)
• зеленчуци (колкото искате)
• пчелен мед
• елда
• грах
Източници на мазнини (избор)
• ядки (с изключение на фъстъци и кашу)
• зехтин
• Ирландско масло (за пържене)
• Ленено масло
Протеини (селекция)
• Риба
• Морска храна
• Био месо (за предпочитане говеждо и агнешко)
• яйца (органични)
• Бобови растения
Напитки (избор)
• чай (зелен)
• кафе
• Вода
• Овес или мляко от спелта (само с мюсли)
Храна, която е част от ежедневната диета
• Пипер
• Чили
• канела (с мюсли)
• Куркума (около супена лъжица в шейка за възстановяване след интензивна тренировка)