Яжте в общността

Хранене в столовата, в дневния център, в летния лагер: как да управлявате тези моменти на споделено хранене между деца с различни диетични ограничения ?

AFDIAG участва с асоциации на алергични хора в по-добрата интеграция на децата, принудени да следват диета в училищни структури, от които твърде често са изключени. Тази работа се превръща в индивидуален домашен проект за деца с алергия или непоносимост, адаптиран към непоносимост към глутен, за да им позволи да живеят нормално със своите връстници.
Въпреки че нито един закон не задължава общностите да посрещат деца с алергии или непоносимост към храни, съществуват няколко циркуляри, които определят условията на този прием в рамките на Индивидуалния проект за прием. Специалистите от детството трябва да са запознати с този инструмент и да направят всичко възможно, за да улеснят социалната интеграция на деца с целиакия.

затлъстяване определени фибри

На тези, които са назначени да се грижат за целиакия в детска градина или училище, трябва да се каже какви храни да избягват. Също така е особено важно да са на разположение лекарствата, предписани от лекаря, който проследява детето, както и телефонните номера на хората, с които да се свържат в случай на въпроси или проблеми. Ако детето се храни в детската стая или в училище, то трябва да може да яде поне храната, приготвена у дома и отнесена там.