Яжте точно в жегата Яжте по-умно
Топлинната вълна в Германия ни държи под контрол от няколко седмици. Поради високите температури много хора се чувстват уморени, източени и са склонни да се чувстват замаяни. Защо така?
Край на юли/началото на август 2018 г. в Германия. Карам през Кьолн и изглежда като есен, защото улиците са пълни с кафяви, изсъхнали листа. Гореща вълна държи града и големите части на страната под контрол от седмици. Почвата е изсъхнала, реколтата е изсъхнала и дори много големите дървета преждевременно изпускат листата си.
И ние хората също сме обезпокоени от високите температури. Всички знаят, че при тези температури трябва да пиете повече от обикновено и повечето го правят инстинктивно. Но въпреки увеличената консумация на вода, единият или другият се чувства слаб, източен и може би малко замаян при преобладаващите максимални стойности. Защо така?
Попълнете загубите на пот
Това е заради загубите на сол, които идват с изпотяването. Тези, които се потят много, отделят не само вода, но и много соли. Основно натрий и калий. И те трябва да бъдат заменени, така че циркулацията да не отиде на колене.
Това означава: В жегата не само трябва да пиете много, но преди всичко не забравяйте да ядете нещо солено между тях. Или да добавите малко повече сол към храната. Това е наистина много просто и много ефективно и компенсира загубата на натрий. Калият, от друга страна, се получава най-добре чрез храната: банани, авокадо, спанак, копър и броколи са основните източници.
Внимание спортисти!
Същото се отнася и за спортистите. Тези, които се упражняват физически в голяма топлина, могат не само да страдат от загуба на производителност поради загуби на електролит, но и спазми. След това повечето спортисти бързо разтварят таблетка магнезий във вода.
По принцип това е добре, но не стига до корена на проблема. Тъй като спазмите, които се появяват в жегата, обикновено нямат нищо общо с недостиг на магнезий, а са просто недостиг на натрий или калий. Малко късче готварска сол в питейната вода също прави чудеса тук - заедно с банана, който така или иначе спортистите винаги трябва да имат в багажа си.
Яжте точно в жегата
Що се отнася до храната, се прилага следното: Яжте лека, богата на вода храна, която не кара тялото да се изпотява поради висока храносмилателна работа. Плодовете, зеленчуците и салатите са идеални, когато е горещо, а сега са особено добри на вкус, когато са охладени.
Пиле с ориз или риба със зеленчуци вече ще ви подхождат по-добре от гореща пържола на скара с пържени картофи или кебапната торба. Ако имате малък апетит в жегата, трябва да внимавате да не хапвате изключително сладки храни (като плодово кисело мляко, диня, сладолед) през целия ден, защото това постоянно изтласква нивото на кръвната захар нагоре и надолу, което допълнително натоварва тялото Създава усещане за умора.
В този смисъл: преминете през лятото добре и здравословно!