Яжте според нуждите на тялото си
съвет за свободен и пълноценен живот
Пълна информация за моя Youtube канал Щракнете тук
Какви са основните нужди на тялото ви? Яденето, пиенето, сънят, дишането са сред основните нужди, които имаме, без които ще умрем малко или много бързо. Днес бих искал да говоря с вас за храната, защото тя е важна тема. Тъй като храната, заедно с дишането, е един от стълбовете, който ви позволява да генерирате енергия в тялото си.
Ако ме следвате малко, знаете, че не съм фен на диети от всякакъв вид. Но днес бих искал да разширя още малко мисленето си за храната. Защото открих интересна информация, която исках да споделя с вас. Те включват работата на Уилям Уолкот върху диетата за метаболитно типизиране. За него и много други всеки човек има уникален метаболизъм. Така че това, което той защитава, е да се храните според гените си, според собствената си природа. Така че излезте от диети от всички видове, препоръчани от диетолозите. Няма смисъл да правите диети, а само да ядете според нуждите. Нека да видим какво означава това по-подробно.
Историята
Уестън А. Прайс беше зъболекар и диетолог, който пътува по света през 30-те и 40-те години на миналия век. В различните страни, които прекосява, той успява да изучи диетата на местните, които среща. И това, което той откри, може да ви изненада. По-специално той разкри, че повечето местни племена са в много добро общо здраве (включително зъбите, които не мият), когато живеят в съответствие с техните вековни хранителни навици. Нещо повече, тези племена дори нямат дума, която да опише рака ... Освен това, щом тези племена се хранят по западен (индустриална храна, захари ...), степента на заболяванията нараства. Малко от племената са вегетарианци и обикновено са по-малко здрави от другите. Но най-важното нещо, което трябва да запомните, е, че диетата им се основава предимно на наличието на храна! По този начин инуитите в полярните региони ще са склонни да ядат много месо, докато член на племе, живеещо в екваториалната зона, ще яде повече плодове и зеленчуци.
Как това е свързано с нас сега ?
Днес живеем в свят, пълен с кръстосване и следователно имаме гени от множество култури. Освен това храната засега все още е много изобилна и разнообразна. И така, как можем да транспонираме наблюдението на Уестън А. Прайс към нашите западни общества, живеещи в умерена среда? Тук идва диетата за метаболитно типизиране на Wolcott. Според него и други автори можем да класифицираме метаболизма на индивидите в 3 типа.