Яжте сливи! Ариана Грумбах
Докато пиша това изречение, осъзнавам, че перифразирам прочутото „Яжте ябълки!“ »От Жак Ширак (и особено неговата кукла Les Guignols)! Но сливите са в сезон.
Това не е хранителна препоръка от моя страна, защото вече чувате достатъчно добре „Яжте 5 плода и зеленчука“. Дори съм склонен да се боря срещу този лозунг, тъй като той е слабо разбран и много често извратен в приложението му: ядем количества плодове и зеленчуци и забравяме за други семейства храни, което няма нищо общо с диверсифицирана или балансирана диета където трябва да ядете всичко или ядете 5 плода и 0 зеленчука, забравяйки, че много плодове все още могат да направят много захар, ...
Не, ако днес ви кажа да ядете сливи, това е защото е разгара на сезона и е вкусен плод, подходящ за цяла поредица от десерти. Току-що прочетох статия в „Освобождение“, в която се обяснява, че сливата се продава лошо, че производителите на сливи са доста отчаяни и не могат да продадат цялата си реколта, че многобройните посредници предават килограма от 0,5 евро на производителя на 3 евро за продан, ...
Внимавайте, може да ви се стори по-евтино, като пазарувате около вашите търговци или на пазара и тъй като е сезонът, той така или иначе е по-достъпен от много други плодове. И не отлагайте, няма да продължи дълго: в края на сливите наистина ще е есента !