Яжте се здравословно - или макробиотична диета
Добрият Хаген Исизука пожертва целия си живот, за да намери най-подходящата диета, която да лекува най-често срещаните скърби в света, докато намери решение и извика: пълнозърнести храни и много пресни зеленчуци! Той също така написа две наедрени книги за своето откритие, след това живееше добре и след това умря.
Да, но няколко десетилетия по-късно мина американско-японски писател на име Джордж Осава. Той беше изумен колко дебели книги беше написал Учителят Исизука и го прелисти. Намирало го е вълнуващо да може да се излекува чрез ядене, защото самият той се разболял, нападнат от белодробна болест, която по това време все още е била смъртоносна болест. Така че свърши, бягайте с него.
Само се шегувам. Защото това няма край, тъй като Осава не е умрял от белодробна болест, тъй като веднага след като д-р Исизука започва да привежда ястията си в съответствие с правилата си, той е излекуван. Тогава, разбира се, тя реши, че и тя ще бъде на тази диета, тъй като откри на собствената си кожа, че тя не само лекува, но и засилва жизнеността и устойчивостта ѝ. Той също така даде име на своята чудотворна храна, а именно, че тя е макробиотична диета. Тези две думи на гръцки означават велик (макро) и био (живот).
Между другото, идеята носи влиянието на самата китайска философия, теорията на Ин и Ян. Според това в природата има две огромни противоположни, допълващи се сили. Джин е женската сила: тъмнина, студ, спокойствие, пасивност; докато ян е въплъщение на светлина, топлина и господство. Теорията е, че тези две сили засягат и хората. Хората, доминирани от Ин, са спокойни, тихи, креативни, докато тези, контролирани от Ян, са свирепи, енергични, яростни. Според Осава тялото е здраво, когато в душата му има баланс на ин и ян, така че диетата трябва да бъде съобразена с индивидуалността, според която храната носи какъв характер, ин или ян.