ЯЖТЕ СЕ МЛАДИ! Медичи; | Повече ▼
Когато стартирах този блог преди четири години, всичко беше за здравословно/растително хранене и здравословен начин на живот. По-късно се съсредоточих повече върху (здравословния) начин на живот, защото това беше по-търсено и тъй като имаше и няколко теми за обсъждане и показване на повече снимки. Намерението винаги е оставало същото, идеята се е развила: започна със съветите да се храните здравословно - пийте смутита, яжте сурови плодове, салати и зеленчуци, колкото по-зелено е по-здравословно - и продължи със съвета да се смеете много да се отпуснете, да прекарате много време сред природата, да спортувате и да се наслаждавате на красотите на живота. Всичко това помага да останете млади, във форма и здрави.
След това, благодарение на препоръката на познат, в живота ми се появи професор Франк Мадео (виж снимката по-долу), който беше открил нещо ново и вълнуващо - диетата, адаптирана към човешката биология. Той си задава въпроса: какво ядем и колко често? Може ли това, което ядем, да повлияе на здравето и продължителността на живота ни? Ученият е професор по клетъчни изследвания и микробиология и един от най-добрите изследователи в света в областта на процесите на стареене и свързаните с възрастта заболявания. Едно от най-големите му открития е, че продължителността на живота зависи от вещество, открито в човешкото тяло, наречено спермидин.
Това също съвпада с диетата F.X.Mayr: позволявайте на червата да правят дълги почивки. Установено е също така, че хората, на които им се е налагало да гладуват много, било то заради войната, бедността и т.н., са станали над средното ниво. Новото за мен е, че тъмният шоколад помага срещу деменция. Така че отсега нататък хората ще ядат черен шоколад! 😉 Благодаря за вашия принос. Много е интересно.
Скъпа Андреа: Много се радвам, че сте толкова загрижени за тази тема. Подобно на вас, винаги съм мислил за военното поколение и откривам на стари снимки, че хората в края на 40-те и началото на 50-те изглеждаха особено добре, защото бяха толкова слаби. Логично е следствието, че те са станали особено стари поради това. Ние с Карл също правим дълги почивки за храна всеки ден; за така нареченото интервално гладуване ще пиша в статия по-късно. Защото е невероятно интересно да разберете защо дори ви помага да станете по-млади! Много любов към вас и ви благодаря за интереса!