Яжте рано, за да сте по-малко мазнини
Хората, които се хранят редовно след 20 ч., Имат по-дебела талия от тези, които ядат рано. Ефект, дължащ се на адаптацията на организма към използване на енергия от храната през деня.
Популярната поговорка гласи: „яжте като цар сутрин, като принц по обяд и като бедняк вечер“. Бихме могли да добавим: и рано вечерта. Според екип от учени, ръководен от д-р Лопес-Легарея, който анализира антропоморфни данни от около 5500 чилийци, тези, които ядат късно, имат по-висок ИТМ една точка, независимо от техния пол.
За напомняне, индексът на телесната маса съответства на теглото, разделено на височина на квадрат (в метри), това е индикатор за размера на тялото. "Нормално" телосложение съответства на ИТМ между 18 и 25. Разликата от една точка в ИТМ се превежда по следния начин за жени със средно телосложение: жена на 1,65 м с ИТМ 20 тежи 55 кг, докато жена със същия ръст с ИТМ 21 тежи 58 кг.
В допълнение към по-високия ИТМ, тези, които вечеряха късно, имаха предимно повече коремни мазнини (свързано със сърдечно-съдови заболявания), разкрито от 2 см по-дебела талия.
Причината хората, които ядат късно, са по-дебели, казват изследователите, защото телата ни са се адаптирали да използват енергия през деня. В резултат на това метаболизмът ни се забавя през нощта и се ускорява през деня.
Резултати, които отразяват скорошни открития
Затлъстяването се причинява главно от заседнал живот и ядене на твърде много храна. Изследователите обаче са забелязали това периодично работещи които се хранят в различни часове като полицията или пожарникарите са добре по-изложени на риск от сърдечно-съдови заболявания (метаболитен синдром, хипертония, диабет, инфаркт и др.). Освен това мишките, чиито гени на вътрешния часовник са променени, развиват същите сърдечно-съдови заболявания много по-лесно.