Яжте правилно И зависи от порцията! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Ако се натъпквате със здравословни неща, отслабвате точно толкова, колкото наркоман за бързо хранене. Но колко можете да ядете с чиста съвест?
Дори ако се чувствате по-добре, ако изберете парче сьомга и зелена салата вместо Big Mac или ако посегнете към пътека, вместо към торба чипс - здравословните алтернативи не означават, че можете да се натъпкате. За съжаление в днешно време стана обичайна практика обикновено да ядем повече, отколкото тялото ни се нуждае. В резултат на това често вече не знаем колко голяма или малка е всъщност нормалната порция. Ето няколко съвета как да не изпуснете от поглед правилния баланс.
Занаятчийство вместо чувство за мярка
Сигурно знаете поговорката: Очите бяха по-големи от стомаха. За съжаление, това е вярно твърде често и все пак ядем по-често.
Използвайте ръката си за помощ, а не очите си! И така: За сутрешните ви мюсли например е достатъчна шепа овесени люспи, рибата или порцията месо (постно, моля!) Не е задължително да е по-голяма от дланта на ръката ви, за да може сиренето да върви с хляба, който измервате ширината и дължината на показалците един върху друг като мярка с пръст - и среден пръст. Това е същото количество, за което трябва да мислите, когато ядете усилватели на ситост като ориз и тестени изделия. Самият хляб може отново да бъде с размерите на дланта на ръката ви.
Количеството масло върху хляба трябва да е с размерите на върха на пръста, а с лакомство като сладолед, две топки всъщност трябва да се поберат в затворения юмрук - което е около половината от обичайното ни количество.
За салати, зеленчуци (на пара, моля не със сметанов сос) и супи могат да се използват две шепи, това ви пълни и е здравословно.
Просто се опитайте да имате предвид тези основни правила, храненето съзнателно ви прави слаби!
Внимавайте в ресторанта
Всъщност прекалено големите вече са станали толкова разпространени в храненето, че в повечето случаи сте угоени и в ресторантите. В същото време персоналът вече е много по-обучен да се справя със специални искания. Така че не се страхувайте да кажете от самото начало, че ще имате само половината порция в чинията си, а останалите са опаковани. Това е много по-лесно, отколкото да оставите половината от вкусната вечеря в чинията си и можете също да очаквате да се насладите по-късно!
Със сигурност ще отнеме известно време, докато тялото ви свикне с нормалните количества храна. За да предотвратите преяждане, трябва да пиете много вода или неподсладен чай. И ако не искате да правите без нещо за хапане: Можете да ядете неща като зеленчукови пръчици или сурови плодове като ябълки или круши (обърнете внимание на съдържанието на фруктоза в плодовете) с удоволствие в големи количества!