Яжте по 5 плода и зеленчука на ден лошата идея
Част от данъците ни се използват от Министерството на здравеопазването, за да ни насочат към всички тонове, според които трябва да ядем пет плода и зеленчука на ден.
В този лозунг има няколко опасения. Първо, 5 не биха били достатъчни, 8 би било за предпочитане! Освен това яденето на плодове или зеленчуци е напълно различно.
В действителност това са зеленчуците че трябва да се храните в големи количества. Плодовете са много по-малко полезни и дори могат да навредят, ако ядете твърде много. Тези, които трябва да бъдат предпазливи, са плодове с високо съдържание на фруктоза и с висок гликемичен индекс; като ананас, портокал, банани и грозде (Внимавайте, не ви казвам да ги забраните!).
От друга страна всички малки червени и черни плодове, от касис и касис, включително ягоди, малини, боровинки и къпини, съдържат малко фруктоза и трябва да се ядат редовно. Те предотвратяват много заболявания, тъй като са пълни сантиоксиданти, съединения, които предпазват нашите клетки и ДНК от агресията на свободните радикали.