Яжте плодове от райска ябълка със или без кожата
Със или без купа?
Как да ядем плодове от райска ябълка правилно
1 ноември 2020 г., 22:28 ч
Нарязан плод: Райската ябълка и шаронът са по-сладки от райските ябълки. (Източник: gresei/Getty Images)
Този екзотичен плод е подходящ не само като закуска между храненията. Райската ябълка добавя това нещо към смутита, салати или пържени картофи. Но как се яде хурмата? И как тя се различава от Шарън?
Какво е плод от хурма?
Райската ябълка е портокалов, сочен и сладникав плод от тропиците, който е много подобен по форма на домат. Този екзотичен продукт първоначално идва от Азия, където попада в категорията „божи плодове". Райската ябълка е превърната в германски супермаркети в продължение на няколко години. А култивирани форми като шарон, медена ябълка или райска ябълка все повече се срещат в Рафтове за плодове.
Поради съставките си, хурмата се счита за здравословен плод. Освен голямо количество провитамин А (бета-каротин), той съдържа още витамин С, калий, магнезий и фосфат.
Правилно отваряне и ядене на екзотични плодове: райска ябълка, папая и ко.
Ароматни палмови плодове (Източник: serezniy/Getty Images)
Нарязана папая (Източник: utah778/Getty Images)
Джакфрут (Източник: supit_ch/Getty Images)
Манго (Източник: bhofack2/Getty Images)
Наполовина авокадо (Източник: olgakr/Getty Images)
Пресни смокини (Източник: serezniy/Getty Images)
Райска ябълка на дървото (Източник: saitam66/Getty Images)
Нар (Източник: Sarsmis/Getty Images)
Как вкусват плодовете на боговете?
Що се отнася до вкуса, екзотичният плод напомня на смес от праскова и пъпеш с лек аромат на ванилия. Съдържа обаче много танини (танини), поради което понякога може да има горчив и космат вкус. Култивираните форми на райската ябълка и райската ябълка имат по-малко танини, поради което имат по-сладък вкус - дори и да не са още напълно узрели.
Каква е разликата между Шарън и Каки?
Райската ябълка първоначално идва от Азия. Тук той все още се отглежда в повечето страни като Китай, Корея и Япония. Райската ябълка има доста кръгла форма, кожена, гладка кожа и до четири чашелистчета по стъблото. Вътре често има удължени ядки, които нямат право да се ядат поради съдържанието на циановодородна киселина.
Шаронът е изискана култивирана форма на хурма, която идва от равнината Шарон в Израел. Той съдържа по-малко танини от оригиналния плод и следователно е по-сладък. В сравнение с райската ябълка Шарън е малко по-плоска и по-жълтеникава. Подобно на хурмата, тя няма семена вътре.
Оранжеви плодове: Райската ябълка почти не се различава от каки. (Източник: La_vanda/Getty Images)
Яде ли се плодът Шарон със или без кората?
Кората на зряла райска ябълка може да се яде - но тя има свой вкус, поради което много хора са склонни да белят плодовете или да ги лъжат като киви. Ако плодовете все още са твърде твърди, трябва да ги оставите да узреят още няколко дни.
Тъй като Sharon съдържа по-малко танини и кожата е по-мека и смилаема, тя може да се консумира напълно. Ако не харесвате вкуса, можете да обелите плодовете като ябълка.
Как се приготвят тропическите плодове?
Можете да добавите екзотичните плодове сурови като междинна закуска между храненията или нарязани на малки кубчета във вашата салата. Но райските ябълки са вкусни и като сос за ястия от месо и птици. За целта за кратко запържете белените и нарязани плодове с мазнината за пържене и лют пипер и залейте със зеленчуковия бульон всичко. След това задушете всичко на умерен огън с малко царевично нишесте, докато се получи кремообразен сос.
За освежаваща витаминна бомба през лятото поставете натрошената и обелена райска ябълка с мътеница и пшеничен зародиш в блендера. Можете да усъвършенствате този енергиен шейк с малко лимонов сок и мед.
Изрежете кафяви петна?
Кафявите петна по плодовете на боговете се появяват бързо поради високото съдържание на захар. Обикновено те са безвредни. Тук обаче могат да се развият гнилостни агенти. Ако се съмнявате, трябва да изрежете тези области.
Разпознайте узрелите плодове
Можете лесно да определите дали хурма или Шарън е узряла с помощта на теста за налягане. Когато плодът е узрял, той леко отстъпва при натискане. Ако е трудно да се натисне, плодовете вероятно не са узрели.
- Съвет за рецепта:Джинджифиловите изстрели укрепват имунната система?
- Модерна напитка куркума лате:Златно мляко - здравословна алтернатива на кафето?
- Регионално разнообразие:Сезонен календар за плодове и зеленчуци - какво да купувате и кога?
За да ускорите процеса на узряване, можете да поставите плодовете на боговете в купа с ябълки. Поради присъстващия тук етилен на узряване, Sharon става годна за консумация по-бързо. Друг вариант е да увиете плодовете във вестник. След около два дни на стайна температура той трябва да е готов за консумация.