Яжте пълноценно и отслабвайте Енергийната плътност го прави възможно; Яжте по-добре; отслабнете по-умно

Смятате ли да ядете по-малко, за да отслабнете? Дори не се нуждаят. Просто обърнете внимание на енергийната плътност на отделните храни и избягвайте тези с твърде високо енергийно съдържание. Енергийна плътност (ED) означава килокалории на грам. Колкото по-ниска е стойността, толкова по-евтина е храната въпреки постоянния ефект на ситост. Тоест те те засипват, преди да те напълнеят.

Като пример: За да утолите глада, се нуждаете от приблизително същото количество картофи или тестени изделия. Явно картофите са с по-малко мазнини, тъй като имат високо съдържание на вода и следователно 50% по-малка енергийна плътност.

Храна със стойности под 1,5 kcal/грам може да се яде без колебание, напр. постно месо, риба, зеленчуци или нискомаслени млечни продукти. (Маркирано в зелено в таблицата по-долу).
Храна с ED (енергийна плътност) от 1,6 до 2,4 трябва да се яде по-малко (жълто) или да се комбинира с продукти с ниска ED.
Моля, яжте храни със стойности над 2,5 умерено (червено) и винаги заедно с храни с ниско съдържание на ED.

Има ясни таблици, в които са изброени всички често срещани храни и тяхната енергийна плътност и те също така показват кои алтернативи на особено енергични бомби с ниска енергия и със същия аромат са налични.

Ето няколко номера:

пълноценно

Червена маркировка: вдигнати ръце, жълта: яжте по-малко, зелена: моля яжте.