Яжте - пийте - обичайте
Резюме 2015 8 страници
Проба за четене
Въведение
Придворният не се нуждае от много да яде, пръстеновата лиственица е достатъчна за една седмица - ако е влюбен още по-малко à алиментарна ненужност v. Влюбените като мотив d. Обичайте поезията, влюбените се нуждаят от малко храна
Представяне на алиментарната ненужност транспортира най-добре. Идеи v. Любов, храна u. Представите за пиене са символи на любовта
Невербалните изяви като знаци
- Културни семиотични теории: не два вида Нещата, но всичко може да има потенциално значение
- Невербални явления: напр. Храна, оръжия, дрехи, ...
- Социалните действия имат символично и инструментално измерение: инструменталното действие има най-доброто. Цел извън действието, което контролира; символ. Действието създава смисъл (= изпълнение на самото действие)
Инструментална функция: мъжете носят оръжие, за да се защитят в случай на нападение
Символична функция: носене d. Оръжието демонстрира власт или принадлежност
Процедури за вътрешен текст d. Формиране на характера
- Густативи u. Полът не е реципрочен сам по себе си. Формите на комуникация à се нуждаят от стимул, който насочва вниманието към връзката на сходството, например връзки v. Храна u. Мин издание на ниво d. Структура на текста
- 2 вида v. Формиране на характера:
- текстови процедури d. Марк v. културна интерпретационна рамка (контролира формирането на признаци на хранителни действия и предмети в текста)
- текстови процедури d. Поколение v. Представителни отношения между храната и Проблем с Minnet (задейства мисловното пренасяне на области в четеца), например лингвистичен ретор. Връзки, структурни връзки
- Пример: връзка хищник/плячка, установена чрез синтаксис v. Belacane et al. Гахмурет (връзки между хора, действия, обекти, свойства)
Кулинарни предмети като подаръци на любовта
Храна и любов
- Симел: От всичко общо между хората, най-често срещаното е, че трябва да ядат и пият. à, но в същото време и най-егоистичното: това, което ям, никой друг вече не може да яде!
- Храна и Пиенето е индивидуален акт, а не социален характер
- Общност г. Хранене чрез официален акт на споделяне с изграждащ общността характер, но в същото време егоцентричност, отхвърляне, отказ или изключване от общността (напр. Когато някой е последното или най-малкото парче)
- 3 форми на взаимодействие:
- Споделяне d. храна
- Оферта d. храна
- Изключване от общността за хранене
- Значение u. Функция d. Хранене през Средновековието: висока стойност, много забрани са предадени (християните не ядат с евреи, благородниците не ядат с други класове)
- Gerd Althoff: Храната има правно ритуално значение, част от правен акт, споразумението се запечатва чрез съвместно хранене (също днес, което води до сключване на договор, в случай на брак/смърт/...) - Партньорството потвърждава à Mahl като част от акта; повторението укрепи съюза
- Културни кодове d. Споделяне
Трансубстанциация: спор за промяна, орган и т.н. Кръв Христова като хляб и Вино по същество (Христос присъства) - всеки консумира цялото в неговата свещена неделимост, изключителната г. Есен е преодолян
Споделяне d. Храна между човека и Жена в най-добрия случай. Тип на връзката, обвързан (= брачна задружност), независимо дали е обществен. при великолепен. Храна или интимно сближаване - когато двойките споделят храна, те принадлежат заедно, показва сдружение v. Minnepaaren an (конституция на литературни проекти от Minne)
Споделянето представлява равенство между онези, които участват в храненето, също показва йерархии в съдебната книга казва владетелят как да насочва персонала (купата трябва да се напълни отново, така че да може да бъде разпределена учтиво надясно и наляво - владетелят получава храна първо, а след това строго според йерархията, всички вземете една и съща сума)
Разположение на седалките: по-висок ранг = по-близо до владетеля (предната страна или средата на масата), благородни дами седят до съпруга (ядат заедно като израз на брачна общност)
Офиси: Truchsess = церемониал майстор, висш надзирател над съда. Tafel, Schenk = изсипва напитки, предварително резачка, кетъринг, слуга = носи храна в d. стая
Първо м. Започнете хранене, когато почтена жена или мъж, на когото то се дължи, вече е започнало - жените като по-високопоставени лица не служат, иначе патриархално общество (жени подчинени)
- Културни кодове d. Предлагане d. храна
ухажвам. Таблична форма на действие на уважение/гостоприемство сред социално равни или по отношение на хората с по-висок ранг (жените се считат за по-висок ранг, обслужват се) à в историографски u. дидактически текстове, които не са кодирани еротично, в съда. Епично (Parzival) прекодиране към тема Minne: предлагане v. Храна в съда. Таблетката действа като знак за еротично желание (вж. Също Овидий)
- Mahl не само като система от символи за изобразяване на йерархични и подобни паритет. Социален ред, но поставете d. Постановка v. интересни стойности u. д. Най-добра чернова. Идеи v. Общество - учтиво отношение v. Жените на масата нямат йерархия, а стойности за d. Квалификация за член d. съдебна зала. Общество (Самообладание, учтивост, готовност за обслужване) à хранене като модел на коректни социални отношения
- Изключване от d. Хранителна общност
Хранене заедно = заедно, разбирателство и т.н. Мирът без споделяне е израз на Разстройство, тези, които не се отказват, изключват други, които отказват да ядат, отказва да се присъедини към общността, разделно хранене = разстройство Връзката с любовта, функция на наказанието, завършена тайнствена, по-скоро правилна. Неразтворим, развод = раздяла с Таблица u. Временно или доживотно легло - Причини: застрашаване d. вечно спасение или временно благополучие, отстъпничество от Вяра, съблазняване към порока и т.н. Престъпление, малтретиране, прелюбодейство
Разделяне v. Таблица u. Леглото има инструментално измерение (наказване на съпрузи ренегати, освобождаване на другите от вина) и символно измерение (мин. символ. Значение: разделение на съпруга)
Значимост d. Поглъщане
Загуба на апетит v. Влюбени: с. Codex Manesse - снимка m. гола жена в леглото, нещастно влюбена, я шамари на d. Стомах, вече не може да яде
Алиментарна ненужност v. Влюбени: който е влюбен, няма нужда от храна, любов/похот и т.н. Изпълнение d. Удоволствието подхранва (физико-еротична любовна концепция в Овидий, Масачузетс, много примери за вътрешна стойност като храна, духовна любовна концепция в Капелан = нова идея за любовта)
- Тристан и др. Хранителната ненужност на Изолда в Minnegrottenszene: Heiml. Любов, защото Изолда е омъжена, изгонени са от фермата, отиват да обичат пещерата, не се споменава дали спят или ядат заедно, не живеят v. Въздух и Любов, но с. взаимен поглед - очи = входна порта през d. Душа, разпознава се (вътрешна ценност и физически аспект)
Значимост v. Храна
- Месото е част от покана (културно кодиране, тъй като месото се счита за ценно)
- Културно кодиране v. Храна: история v. Храна и Пиене в УО = история d. Липса, често глад и т.н. Войната, гладът засегнаха всички класове = Божието наказание, диетата зависи от сезона, запазване само от 19 век. м. Индустриализация - сушено месо предварително или го поставете в сол, клане месеци ноември + декември (свински месец) à от Великден без или малко месо в образователни брошури и т.н. Съдебните книги описват само фестивали, никога не липсват
Херен- у. Фермерски ястия: фермерите готвят и яжте в същата стая, бира, по-ниско. Ръжен хляб, каша, боб, вода; Аристокрацията има по-добри видове месо, вино, подправки, бял хляб, луксозни стоки като фурми, стабилни жилища и други подобни. Ловни права, малки скъпоценни ястия на масата, но изложени
Не е описано по-подробно, а може да стимулира въображението, всички са знаели какво се яде, аспект г. Умерен, грях d. Храната, която трябва да бъде описана подробно, подробности b. Споменаване на Видове вино (lutertrank/claret = бяло вино, sinopel = червено вино, met/lit = плодово вино, moraz = черниково вино)