Яжте на закуска, за да ... не напълнявате - Препоръчано - Дестинация Santé
Според известна поговорка, "това е най-важното хранене за деня". "Той" е закуска. Някои изследвания обаче редовно поставят под въпрос полезността му. Като част от Конференцията на Европейската федерация на диетолозите (EFAD), която наскоро се проведе в Атина, няколко професионалисти говориха за добродетелите на закуската. Добродетели, които не се ограничават до простия факт, който ни помага да издържим до обяд.

Според изследователи от Университета в Лийдс (Великобритания), "закуската е класирана на четвърто място в Топ 10 на поведението, което трябва да възприемете, за да поддържате теглото си (номер 1 е физическата активност)".
Много от нас обаче продължават да пропускат това хранене. Според резултатите от британско проучване почти една трета от европейското население (включително деца, юноши и възрастни) няма да погълне нищо, преди да започне деня. Според Луиз Дай, професор по хранене и бихевиорист, „Момичетата в юношеска възраст изглеждат по-склонни (50%) да не ядат нищо. Това обаче е възрастта, когато енергийните нужди са най-големи (растеж на костите, развитие на мускулна маса ... "
И така, как си обяснявате липсата на успех на толкова важно хранене? ? „Не е ясно“, коментира проф. Янис Маниос от Атинския университет. " 'Аз нямам време'; 'Не съм гладен'; „Не мога да погълна нищо“ са сред най-популярните аргументи “. По отношение на подрастващите момичета „някои съобщения, предавани от медиите (като поклонение на тялото, бележка на редактора), несъмнено играят роля“.