Яжте леко с калмари Clic Bien-être

яжте

Публикувано на 29 април 2015 г. в 9:00 ч. Сутринта

Тъй като е най-добрият сезон да го вкусите в прясно състояние, открийте всички предимства на това мекотело, което е едновременно източник на витамини, минерали и микроелементи, но и безспорен съюзник за отслабване. !

Калмари, сепии, калмари, супион, октопод, как да се ориентирате ?

Калмарите имат две дълги пипала и осем къси, докато сепията има осем дълги пипала. Тези два вида са много близки и готвят по един и същи начин.

Калмарите не са нищо друго освен малки калмари, докато супионите са малки сепии.

Октоподът е по-внушителен със своите осем пипала. Месото му е по-твърдо и се поддава повече на дълго готвене.

Калмари, за леки менюта

Пролетта е най-добрият сезон за вкус на този удължен морски мекотел с размери около 30 cm. В изобилие по сергите, когато настъпят слънчевите дни, знайте, че в тази морска храна се яде всичко, с изключение на вътрешностите.

Месото му съдържа много интересно количество витамин В12, както и минерали и микроелементи като натрий, калий, магнезий, калций, желязо и разбира се йод.