Яжте къпини! Ето защо!
Къпините са плодове, които се разпространяват по целия свят и растат в изобилие. По принцип от тези плодове ни е позволено да ядем всичко: листа, пъпки, плодове и в по-малка степен се използва дори коренът. От детството си знаем, че мечката е голям любител на плодовете, особено на къпините. Знае ли нещо, което игнорираме?
Хранителни вещества от къпина и техните ползи
Ето защо консумацията на къпини е изключително полезна за организма и защо трябва да се възползваме от тях, доколкото е възможно. Изключително добри на вкус, тези малки плодове са богати на витамини А, В1, В2, С, Е, минерали като калий, фосфор, желязо, натрий, магнезий, манган, селен, цинк, мед и калций, но и фолиева киселина.
Ползите от къпините са много. Те имат противовъзпалително, диуретично, антисептично, слабително, аналгетично действие, но особено антиоксидант.
В допълнение към тези ползи къпините имат и много лечебни свойства. Ето няколко причини, поради които трябва да ядем този прекрасен горски плод без ограничения:
-имат силно антиоксидантно действие и неутрализират свободните радикали;
-предотвратявайте задържането на течности, за да можете уверено да консумирате този плод, ако сте на диета. Те съдържат малко калории и кожата ще изглежда много по-ярка и гладка;
-помага в борбата с диария, гастроентерит, колит и менструални спазми;
-сокът от този плод е ободряващ и ободряващ, което го прави много подходящ за хора, които се чувстват слаби;
-букални фарингеални нарушения: има благоприятен ефект при афти (рани в устата), гингивит (инфлация на венците), стоматит (възпаление на устната лигавица), фарингит и тонзилит;
-добре узрелите плодове, поради високото си съдържание на витамини, са полезни като стягащо и диуретично средство;
-помага срещу грип, настинки и кашлица.
От бобовите листа можете да си направите чай, който да използваме както вътрешно, така и външно. При външна употреба може да ускори зарастването на леки рани.
Като се има предвид това, каня ви да се насладите заедно на вкусна сурова веган торта, която можем да приготвим у дома. Знаейки, че все повече хора откриват непоносимостта си към глутен или лактоза и не могат да ядат сладкиши, ето добрата новина. Тази торта е без глутен, без лактоза и без захар.