Кестеново велуте и бекон на скара (предястие за 6) MADAME PATRICIA MORARD
Кестеново велуте и бекон на скара ENTREE
(Да се брои като нишесте)
- 420g консервирани цели и белени кестени
- 1 кутия 400 мл неподсладено 4% кондензирано мляко
- 40 cl вода
- 1 супена лъжица пилешки бульон
- 100 г кибрит бекон на скара
- 12 стръка див лук
В тенджера разредете телешкия бульон във вода и добавете кондензираното мляко и кестените .