Яжте кожата на плодове и зеленчуци c; е по-добра информация или интокси Lepape-Info
От Доминик Пулен на 6 септември 2012 г.

Въпрос на здрав разум
Кой никога не е задавал въпроса: трябва ли да ям плодовете си с кожата? Отговор
Портокалът, бананът, кивито ... имат негодни за консумация кори: обелването им е въпрос на здрав разум! Чушките и краставиците се понасят по-добре от деликатните черва, ако са обелени. Но за останалите ?
Плодовете и зеленчуците са покрити с остатъци от пестициди, прах, ... което е важно да се премахне. Как? 'Или' Какво? Вашият изборът зависи също някоихрана:
Хапете в мир ...
Където е възможно: пази кожата. добре измиване под течаща вода позволява да се намалят фитосанитарните продукти и други замърсявания. Бонус: не беленето ограничава загубата на микро-хранителни качества. Репички, домати, круши, ...