Яжте кисело мляко

Калцият, присъстващ в киселото мляко, изглежда има важна роля срещу наднорменото тегло. Това е заключението на проучване, проведено от катедрата по хранене в университета в Тенеси (САЩ).

мляко

В това изследване около тридесет затлъстели хора се подложиха на нискокалорична диета, след като бяха разделени на две групи: в едната диетата включваше ежедневно присъствие на 0 или 1 порция млечни продукти или производни на суроватка и осигуряваше 400 до 500 mg от калций. За разлика от това, в другата група диетата за отслабване включва три порции обезмаслено кисело мляко на ден и осигурява 1100 mg калций.