Яжте като първия човек
Към 30 юли 2017 г., 11:00 ч.
Палео диетата е модерна! Подобно на първите хора в техните пещери, човек трябва да яде само естествени храни: зеленчуци, месо и риба. Но наистина ли всичко това беше в менюто за първите европейци? Учени от Центъра за човешка еволюция и палеооколна среда (HEP) от Senckenberg в университета в Тюбинген са анализирали какво всъщност са яли първите ни предци. И защо това може да е довело до конфликти с неандерталците.
Първите представители на Homo sapiens се установяват в днешна Европа преди около 43 000 години. Там те замениха неандерталците след около 3000 години. Много учени вече са се занимавали с това как се е случило това. Една хипотеза: първите анатомично съвременни хора са имали много по-гъвкава диета. Например, те биха яли риба по-често.
Биогеолозите от Тюбинген професор Hervé Bocherens и Dr. Разберете Доротей Дракър: С нейния екип те разследваха хранителните навици на ранните съвременни хора въз основа на най-старите известни находки от изкопаеми в пещерите Буран Кая на украинския полуостров Крим. Досега всички анализи относно диетата на ранните съвременни хора идват от изолирани находки, обяснява Дракър. Те бяха трудни за тълкуване, поради което този път „разгледаха ранните човешки находки в контекста на фауната, която живее там“. Учените публикуваха резултатите си в списание "Scientific Reports".
За да разбере как е изглеждало менюто на нашите предци без изкопаеми следи от храна, екипът използва специален метод: Учените измерват съдържанието на стабилни изотопи на въглерод и азот в костите на ранните хора и потенциалните плячки, живеещи там например от сайгаци, коне или елени. Те също така анализираха съдържанието на азот в отделните протеини. По този начин те могат ясно да определят коя е била любимата храна на ранните хора.
Нашите резултати показват много висок дял от азотния изотоп 15N за анатомично съвременните хора. Те обаче не идват - както се подозираше по-рано - от консумацията на рибни продукти, а главно от мамути.
Проф. Hervé Bocherens, Университет в Тюбинген
В допълнение към мамутското месо, нашите предци също имаха изненадващо голямо желание за зеленина: делът на растителната храна при анатомично съвременните хора беше значително по-висок, отколкото при сравнимите неандерталци. Независимо от това: мамутите очевидно са били един от най-важните източници на месо и за двата вида. И това би могло да доведе до конфликт в борбата за храна.
Според нашите резултати неандерталците и ранните съвременни хора също са били в пряка конкуренция по отношение на храната си - неандерталците вероятно са загубили в това състезание.
Д-р Доротей Дракър, Университет в Тюбинген