Яжте яйце яйца за закуска и обяд за отслабване
Нито една конкретна храна не гарантира, че ще отслабнете. За да направите това, трябва да консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте по време на ежедневните си дейности. Въпреки това, някои храни, включително яйцата, могат да бъдат малко по-засищащи от други, което улеснява отслабването. Всеки килограм е еквивалентен на около 3500 калории. Така че, за да свалите 1 килограм седмично, трябва да създавате 500 калориен дефицит всеки ден, като ядете по-малко или упражнявате - или комбинация от двете.
Видео на деня
Яйца и загуба на тегло
Проучване от 2013 г., публикувано в European Journal of Nutrition, установява, че яденето на яйца на препечен хляб за закуска е по-засищащо и води до по-нисък калориен прием през останалата част от деня, отколкото закуска с корнфлейкс с мляко и препечен хляб или такава с кроасан и портокалов сок въпреки че и трите хранения имат еднакъв брой калории. Друго проучване, публикувано в Международния вестник за затлъстяването през 2009 г., установява, че хората на диета с намалено съдържание на калории, които са яли 340-калорична яйце закуска в продължение на 8 седмици, са яли повече тегло и телесни мазнини от тези на подобна диета, които са закусвали с багел с изядени същия брой калории. Яденето на яйца за закуска обаче не е увеличило загубата на тегло при тези, които не са били на диета с ограничени калории.
Съображения за калориите на омлет
Ако искате да имате яйчен омлет за обяд и вечеря, имайте яйчен омлет при всяко хранене, така че да ядете само две яйца на ден. Едно голямо яйце има около 94 калории, което е по-скоро в съответствие с калориите, подходящи за лека закуска. За да го направите хранене, трябва да ядете други храни с омлета или да включите други храни в самия омлет, за да направите балансирано хранене. Вашата чиния трябва да съдържа пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и протеини като яйца.
Внимавайте с добавките за вашия омлет. Всяка унция чедър добавя 114 калории, всяка филия бекон е 56 калории, а унция обикновена шунка без кости е около 50 калории. По-добри варианти са червените чушки, които са само 46 калории за цяла чаша, сьомгата, която е около 40 калории за унция, и твърдият тофу, който е само 57 калории за 1/4 блок, или около 3 унции.
Подобрени резултати от загуба на тегло
Яденето на храни с ниска енергийна плътност или калории на грам с яйчните омлети може да ви помогне да отслабнете повече. Тъй като можете да ядете по-голямо количество от тези храни, без да надвишавате дневните си калории, ще се почувствате по-сити и ще ви е по-лесно да се придържате към диетата си. Храните с ниска енергия обикновено са с високо съдържание на вода или фибри, като плодове, зеленчуци и супи на базата на бульон, докато храни с по-висока енергийна плътност обикновено са с високо съдържание на захар или мазнини, като бонбони, пържени храни и мазни разфасовки от месо или цели млечни продукти.
За да постигнете оптимално отслабване, е важно да си набавите достатъчно протеин. Прегледна статия, публикувана в American Journal of Clinical Nutrition през 2015 г., установява, че получаването на 25 до 30 грама протеин във всяко хранене може да помогне за контролиране на апетита и отслабване. Един прост яйчен омлет, направен от голямо яйце, съдържа около 6,5 грама протеин. Затова трябва да ядете други храни с високо съдържание на протеини с яйцата си за закуска и обяд - а също и за вечеря - за да отговорите на изискванията за прием на протеини.
Хранителни омлет добавки
Напълнете омлета си с много зеленчуци без нишесте като домати, спанак, лук, гъби и чушки, които добавят витамини и минерали към храната ви и я правят по-пълнеща. Ако трябва да добавите сирене, използвайте такова с много вкус, като допълнително горещ чедър, за да можете да се справите само с малко количество или около 1 унция. Добавянето на тофу към вашия омлет ще увеличи съдържанието на протеин и ще го поддържа влажен и пухкав, без да добавя наситени мазнини, а с около чаена лъжичка сусамово масло ще добави вкус и ще осигури малко здравословни ненаситени мазнини. Сьомгата добавя протеини и основни омега-3 мазнини. Подправки като къри на прах, кимион, лют червен пипер, босилек, майорана или естрагон могат да придадат вкус на омлет, без да добавят калории или натрий.
Други опции за закуска и обяд
Няма причина да имате нужда от яйчен омлет за закуска и обяд всеки ден, за да отслабнете. Потенциалните ползи от яденето на яйца за отслабване най-вероятно се дължат на факта, че те имат относително високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Помислете дали да не изхвърлите омлета върху друг източник на здравословен протеин за обяд, като морски дарове, пилешки гърди без кожа, бобови растения или ядково масло.
Съображения за холестерола
Яденето на две яйца на ден изглежда не повишава холестерола и не би трябвало да представлява проблем за повечето здрави хора. Проучване, публикувано в Nutrients през 2013 г., установи, че хората, които са яли закуска с две яйца в продължение на 14 седмици, не са имали повишаване на холестерола в сравнение с тези, които не са яли яйца за закуска. Консумирането на наситени мазнини има по-голям ефект върху холестерола, отколкото диетичния холестерол, като близо 400 милиграма холестерол в две яйца.