Яжте, докато се забавлявате, за да правите по-малки ястия

От д-р Ритика Сирхинди

забавлявате

В заключенията от своето проучване американски изследовател казва, че храненето едновременно с игра на видео игри ще направи възможно по-малките хранения. Изявление, което обаче остава да бъде квалифицирано.

Публикувано на 28.03.2020 г. в 10:30 ч.

Следващият път, когато видите някой да използва телефона или компютъра си, докато яде, помислете за това като за отслабване - или не. Изследвания, проведени от Университета на Илинойс (САЩ), показват, че използването на технологични устройства по време на хранене силно зависи от погълнатото количество. Резултатите от това проучване бяха публикувани в списанието Journal of Nutrition.

Видеоигрите като източник на разсейване

Изследването е проведено от Карли Лигуори по време на магистратурата си по наука за храните и хранене на човека в Университета на Илинойс. По време на изследванията си тя наблюдава 119 млади възрастни, докато ядат храна, докато играят компютърни игри в продължение на 15 минути. Тя установява, че количеството храна, което тези участници са приемали, е по-малко от това, което са яли, когато не са били разсеяни от компютър.

За своя експеримент Карли Лигуори използва бърза игра за визуална обработка на информация, която широко се използва от изследователите за оценка на хората за проблеми като болестта на Алцхаймер и разстройство с дефицит на вниманието. Този софтуер тества продължителното визуално внимание и работна памет на потребителите. Участниците трябваше да натискат интервала, когато видят, че три последователни нечетни числа се появяват, докато числата мигат произволно на екрана на компютъра.

Преди експеримента Карли Лигуори помоли участниците да постит 10 часа, след което ги покани да консумират до десет мини-киша, докато играят. Резултатите се записват, докато играят играта или се хранят без никакви разсейвания. За да разберат колко са приели участниците, изследователите са претеглили и преброили храната за точни данни.

Карли Лигуори обяснява защо е избрала да използва видеоигра, базирана на вниманието: „Това е достатъчно просто, но достатъчно забавно, че наистина трябва да се гледа, за да сте сигурни, че няма да пропуснете номер и да следите психически. Това беше важен въпрос за нас в началото на проучването: как да се уверим, че участникът е разсеян? И тази бърза игра за визуална обработка на информация беше добро решение за това.”