Яжте добре за закуска, за да изгорите повече калории!

НОВИНИ ВЪПРОС

Обилната закуска може да изгори два пъти повече калории в сравнение с обилната вечеря, според проучване в Германия.

„Закуска на крал, вечеря на принц и вечеря на бедняк“: популярната поговорка е стара, но все още актуална и днес. Изследователи от немския университет в Любек показват, че яденето на големи количества за закуска, в сравнение с вечерята, може да предотврати затлъстяването и да намали кръвната захар. Резултатите от тях бяха публикувани в списанието Списание за клинична ендокринология и метаболизъм.

яжте

Много по-стимулиран метаболизъм

За да усвоява, смила и съхранява хранителни вещества, телата ни трябва да изразходват енергия. Този процес се нарича термогенеза, предизвикана от храната (DIT). Неговото измерване дава възможност да се оцени състоянието на метаболизма, тъй като данните варират при отделните индивиди.

„Нашите резултати показват, че яденето на закуска, независимо от количеството калории, което съдържа, причинява TID два пъти по-голямо от същото ядене на вечеря“, обяснява Джулиан Рихтер, съавтор на изследването. Според нея тези данни подчертават необходимостта да се яде достатъчно за закуска.