Яжте добре Фокусирайте се върху 3 получени идеи - Реставрация на Гай Барботеу
Стремежът за „ядене добре“ е повтарящ се проблем за много французи. Между новите хранителни навици, биологичните продукти, продуктите от растителен произход и гурме кухнята може да се загуби много ...
Какво означава да се храните добре днес? Можем ли да се забавляваме, докато се храним правилно? В Guy Barboteu Restauration искаме да ви дадем картите, за да се почерпите с вас, докато се примирявате с „яденето добре“.
За да се храните добре, трябва да избягвате мазнини ?
С този популярен израз „Мазнините са живот“, на ум ми идват две идеи:
- Мазнината е вкусна и гарантира, че ще се насладите.
- Мазнините са вредни за вас
По този начин, с тези 2 идеи ние асимилираме, че за да се храним добре, е необходимо да избягваме мазнините. Но според американско проучване диетата трябва да дава приоритет на мазнините и протеините, това са захарите, които трябва да се избягват. Говорим за кетогенната диета.
Макароните ли ви напълняват ?
Когато мислим да „се храним добре“, мислим и за храни, които не ви напълняват. Пастата е богата на фибри и помага да заситим апетита ни. Ползите от тази храна предполагат, че поради това тя е с високо съдържание на калории. Яденето на тестени изделия е свързано с източник на наддаване на тегло. Според италианско проучване не макароните ви напълняват, а по-скоро порциите (суровата порция е 70g) и техните страни (сирене и сос).