Яжте червени люти чушки всеки ден
Горещи новини
12:20 - PSD спира избирателната си кампания след трагедията в Piatra Neam Pi
12:11 - Нови нередности в болницата в Piatra Neamț. Секцията ATI нямаше пожароизвестител!
12:03 - Piatra Neamț. Доктор: Същата трагедия може да се случи във всяко отделение на ATI в страната
11:53 - Никой не знаеше, че е хоспитализиран. Спортна звезда загина при пожара в Пиатра Неам
11:44 - Обаждане на Йоханис след трагедията в Пиатра Неам. "Много е важно"
11:37 - Шофьор на пътека! Политрукул от окръжната болница Неам, обичан от PNL, издирван от PSD!
11:30 - Трагедия в болница Piatra Neamț. Управителят - пътуващ адвокат, наричан политик
11:20 - Хей-руп мъртъв в Piatra Neamț. Горящата секция ATI, преместена без одобрение
11:10 - Засега: В протокола за борба с тероризма Европейският съюз се страхува да цитира думата ислям
11:00 - Каква тайна има Алекс Боди с него. Тя го държеше точно в джоба си. Бианка Драгусану има причина да плаче
10:50 - Огромен риск за здравето! Можеш да умреш. Бъдете много внимателни какво купувате
Лютите чушки могат да се консумират сурови, варени, сушени или добавени като основна съставка в сосовете. Има силен и пикантен аромат, когато го нарежете суров за ядене. Пикантността на чушките се дължи на активен алкалоид, наречен капсаицин. Колкото повече капсаицин съдържа, толкова по-бързо са чушките (лют пипер).
Какво предлагат лютите чушки освен вкусните ястия?
Хранителна информация за 100 g порция: Калории - 40 Протеини - 2 g Общо въглехидрати -8,8 g • Захар -5,3 g • Диетични фибри -1,5 g Мазнини -0,4 g • Наситени -0,04 g • Мононенаситени - 0,02 g • Полиненаситени - 0,24 g Ниацин -1,244 mg Пантотенова киселина 0,201 mg Пиридоксин 0,506 mg Рибофлавин 0,086 mg Тиамин 0,72 mg Витамин A -952 IU Витамин C -143,7 mg Витамин E-0,69 mg Витамин K -14 mcg Калий - 322 mg Калций - 14 mg Мед - 0,129 mg Желязо - 1,03 mg Магнезий - 23 mg Манган - 0,187 mg Фосфор - 43 mg Селен - 0,5 mcg Цинк - 0,26 mg, отбелязва сайтът naturalfoodseries.
12 Удивителни ползи от червените люти чушки
1. Подобрява когнитивното функциониране.
2. Допринася за образуването на червени кръвни клетки Анемията и умората се причиняват от недостиг на желязо. Чушките чили съдържат мед и желязо.
3. Намаляване на кръвното налягане и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Чушките съдържат калий. Адекватният прием на калий в комбинация с фолиева киселина може значително да намали риска от сърдечни заболявания. Калият отпуска кръвоносните съдове; като по този начин създава идеален кръвен поток.
4. Локалният капсаицин се използва за облекчаване на болката, причинена от остеоартрит и диабетна невропатия.
5. Премахва назалната конгестия. Капсаицинът не само облекчава болката, но и облекчава задръстванията. Бързият огън стимулира секретите, които помагат за почистването на слузта в запушения нос. Капсаицинът има антибактериални свойства, които се борят с хроничните инфекции на синусите поради способността му да предизвиква вазоконстрикция в кръвоносните съдове на носната кухина.
6. Помага за отслабване. Изследователите са доказали, че веществото, което определя нивото на скоростта - капсаицинът - помага на тялото да изгаря повече калории. Чушките често се използват като хранителни консерванти поради техните антибактериални и противогъбични свойства. Капсаицинът може да убие бактерии, като H. pylori, и може да излекува възпалителни заболявания на червата.
7. Повишава имунитета. Яркочервеният цвят на лютите чушки показва високото съдържание на провитамин А или бета-каротин. Можете да получите около 6% от препоръчителната дневна доза за витамин С само с половин чаена лъжичка люта чушка на ден. Витамин А е жизненоважен за поддържане на здрави дихателни пътища, чревния тракт и пикочните пътища. Витамин А е известен също като антиинфекциозен витамин и служи като първа линия на защита срещу инфекции.
8. Поддържайте очите си здрави. Нуждаем се от витамин А, за да поддържаме очите си здрави през цялото време, около чаена лъжичка всеки ден определено може да подобри зрението ви.
9. Инхибира рака. Американската асоциация за изследване на рака заяви, че: капсаицинът има силата да убива левкемия и ракови клетки. Подобно на куркума, подправка, използвана за приготвяне на къри, лютите чушки могат да инхибират растежа на тумора и рака.
10. "Chili Pepper" може да помогне за предотвратяване на стомашни язви - стомашни язви. Лютите чушки убиват бактериите, които сте поели. Това е в пряк контраст с убеждението, че лютите чушки влошават развитието или резултата от тези язви.
11. Насърчава загубата на тегло. Можете да отслабнете, като ядете люти чушки редовно с включване на редовни упражнения, разбира се. Капсаицинът е термогенен. Намалява апетита и увеличава метаболизма. Топлината, която изпитвате след ядене на люти чушки, изгаря калории. Дори производителите на козметика са включили люти чушки в лосиони за отслабване. Според Йонг Уон Юн, биотехнолог от университета в Тегу, хората, които редовно са приемали капсаицин, съобщават за по-нисък калориен прием и нива на телесни мазнини. Освен това, превенцията на затлъстяването може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
12. Подобряване на дълголетието. Няколко изследователи от Китайската академия за медицински науки наблюдават хранителните навици на около половин милион души в Китай от 30-годишна възраст. Те наблюдават, че в рамките на седем години тези, които включват люти чушки в Диетата им, шест или седем пъти седмично, е имала по-малък риск от смъртност от тези, които не консумират редовно тези чушки. Това може да се дължи на малко известния факт, че лютите чушки повишават нивото на IGF-1 в кръвта, хормон против стареене.
Заключение: Следващия път, когато приготвяте храна, добавете допълнителна порция люта чушка. Получаването на сълзи в очите или леко изгаряне на езика си заслужава благодарение на дългия списък на ползите за здравето, представен по-горе.