Яжте без глутен в движение

Храненето без глутен може бързо да се превърне в главоболие, когато с хубаво време ядете обяд далеч от дома ...

яжте

Безглутеновите сандвичи на хляб не са очевидни и скъпи и бихме искали малко разнообразие!

Ето няколко идеи за ядене без глутен на обяд с нещо „домашно“.

Както винаги, за да комбинирате безглутенова диета с бюджет, трябва да приготвите минимум ...

Смесени салати, винаги много популярни

-> прясна салата от сурови тиквички, мента, лимон (можете да добавите козе или овче сирене, ако го понасяте)

-> салата от домати, краставици, маслини, риба тон, ориз; псевдоним „niçoise“

-> салата от студен зелен фасул, чери домати, кубчета шунка, босилек и евентуално раздробена фета

-> салата от леща или нахут, домати, твърдо сварено яйце, червен лук

-> табуле от киноа или просо или с оризово-царевично брашно (био магазини).

И за промяна ...

За да съчетаете практичност, бързина на приготвяне и алчност, помислете и за този вид подготовка:

-> остатъци от студена тортила със зелена салата

-> студен рататуй с просо и/или нахут

-> пикантна торта (позволява ви да приготвите няколко опаковани обяда и лесно замразява) + консервирана салата от аспержи или краставици:

-> „Домашни“ зеленчукови палачинки

За десерт заложете на пресни сезонни плодове или сушени плодове (фурми, бадеми, лешници, сушени кайсии) или дори на кисело мляко от растително мляко или бисквити без глутен ...

Не се колебайте да споделите вашите идеи!