Ястията на открито през целия ден получават сертификат Гарантирана добра храна; Emscherblog; Новини

Написано от Redaktion на 7 декември 2015 г. Публикувано в Образование, Социално.

открито

След първи кръг преди четири години, все още липсващите отворени целодневни училища (OGS) вече са спонсорирани от Ev. Църквен район Unna, сертифициран за тяхното хранително качество и хигиена на обяд. Професор доктор. Гюнтер Айсинг, професор по насърчаване на здравето и обучение на потребителите в TU Dortmud, благодари на служителите на петте училища за ежедневната им образователна работа, която включва и балансирана диета. Айсинг се застъпва за това децата да бъдат запознати с широка, здравословна диета на ранен етап.

Целият ден на отворените врати в училището Paul Gerhardt, North School и Dudenroth School в Holzwickede, Grillo School в Unna и Jahn School в Kamen вече получиха сертификат, че кетърингът напълно отговаря на стандартите за хранително качество и хигиена. Около 400 деца, които участват в обяда всеки ден, се възползват от това. В присъствието на дякон Детлеф Майдорн (снимка: вляво), управляващ младежки офицер в Ev. Църковна област Уна и Майкъл Климзяк (2-ри отляво), координатор на деня на отворените врати в църковната област, пет институции на OGS получиха сертификат от проф. Д-р. Гюнтер Айсинг (5-ти отдясно).

Обучение и консултации на служители

Доброволната мярка, която съоръженията на отворения цял ден, спонсорирани от църковната област, беше предшествана от обучение на служители. Последва посещение на ТУ в съответните училища. Имаше допълнителни съвети и предложения относно храненето и хигиената.

Айсинг е убеден, че действителното обедно хранене помага за укрепване на здравето в училище, защото децата се запознават със здравословна диета с балансирано хранене. Тази работа може да бъде задълбочена от Koch AG. Друга идея, че родителите и децата от началното училище канят първокласниците на обяд заедно, беше добре приета в Unna. „Това би било добър модел за бъдещето“, смята Майкъл Климзяк, координатор на OGS в църковната област, за въведение.